Hay varias razones y todas son muy calculables.
En la red social Quora descubrieron por qué a los visitantes de los restaurantes se les da pan o grissini antes de ciertos alimentos.
Veamos sus opiniones.
“Los bocadillos salados están destinados a darte sed piden más tragos, esto significa mejores ganancias. En segundo lugar, el pan o algo así inicia la digestión y los invitados se vuelven aún más hambrientos. Esta es precisamente la razón por la que la gente pide más de lo que puede comer.
La razón es que, incluso en este caso, cuando están comiendo pan, no se aburren y no están constantemente buscando camareros.
"Estoy de acuerdo en que una vez que obtienes algo, definitivamente lo recordarás y volverás al mismo restaurante nuevamente. También podría dejar una propina más grande”, escribió un usuario.
“La única razón por la que le dábamos pan a la gente antes del plato principal era porque estábamos ralentizó la orden en sí, para que los cocineros tuvieran tiempo de prepararlo todo. El camarero tomará las órdenes de las personas en el orden en que llegaron y les dará pan a los clientes mientras esperan. En resumen, esto no tiene nada que ver con el hecho de que los camareros son buenos y amables y quieren darte pan, simplemente están usando este truco por su propio bien”.
“En el restaurante italiano donde trabajaba, teníamos unos dos minutos para llevar el pan a la mesa de todos cuando se sentaban. Luego teníamos que traerles pan nuevo dentro de los cinco minutos si se comían el existente. ¿Por qué? Porque eso es lo que hacen los invitados. se ponen a trabajar y se olvidan del tiempo. Es realmente solo una herramienta. Cuando te sientas y esperas, todo parece más largo, y el pan te mantiene ocupado, y el tiempo simplemente pasará más rápido.
En resumen: se sirve pan para que los visitantes no se impacienten.
