La calabaza le da un sabor especial, especialmente en combinación con el chocolate. En esta receta te presentamos una combinación maravillosa. Estos sencillos muffins de calabaza con chispas de chocolate son increíblemente fáciles de hacer y, sin embargo, encantan los sentidos con su sabor y aroma.
Hoy en día, no puedes resistirte a las recetas de comida de temporada en las redes sociales. Nos han llamado la atención en los últimos días muffins de calabaza con chocolate.
¿Y por qué es tan popular la calabaza? Porque es versátil y se puede utilizar fácilmente para platos salados y postres. Quienes están acostumbrados a comerlo sólo en sopas se sorprenden cuando lo prueban por primera vez en un postre. La calabaza realmente les da un sabor especial, especialmente en combinación con el chocolate. Hoy os presentamos una de esas recetas. Estos sencillos muffins de calabaza y chocolate son muy fáciles de hacer, pero deleitan su sabor y olor.
Coger una calabaza, cortarla por la mitad, hornearla en el horno a 200 grados centígrados hasta que esté blanda, ahuecarla y luego hacerla. puré de calabaza, que puedes utilizar para todo tipo de cosas. Uno de ellos debería ser una receta de muffins de calabaza y chocolate.
Muffins de calabaza con chocolate
Ingredientes
- 300 g de puré de calabaza
- 220 g de harina común
- 100 g de chispas de chocolate (o chocolate troceado)
- 100 g de azúcar
- 120 ml de aceite
- 60ml de leche
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita pequeña de canela
- 1 cucharadita pequeña de levadura en polvo
- 1 cucharadita pequeña de bicarbonato de sodio
- pizca de sal
Direcciones
- Poner en un bol la harina, la levadura en polvo, la soda, la canela y la sal, mezclar y reservar.
- Primero agregue el azúcar, los huevos, el aceite y el puré de calabaza al segundo tazón y revuelva hasta que se combinen todos los ingredientes.
- Agrega la mezcla preparada de ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla ligeramente hasta obtener una mezcla suave y uniforme. Agrega el chocolate y mezcla nuevamente.
- Pon el horno a 180 grados centígrados. Coloca los moldes en el molde para muffins y llénalos uniformemente hasta agotar toda la mezcla. Si lo deseas puedes añadir un poco de chocolate por encima. Hornee en horno precalentado durante unos 20 minutos. ¡Buen provecho!
