Tänä vuonna Gault&Millau, yksi vaikutusvaltaisimmista kansainvälisistä ravintolaoppaista, lähti jälleen tutustumaan Slovenian kulmiin, joissa tarjoillaan herkullista ruokaa ja hyviä juomia. Ja lopuksi he paljastivat parhaiten arvostetut ravintolat ja Gault&Millau Slovenian erikoispalkintojen saajat vuodelle 2022. Olemme laatineet sinulle listan ravintoloista, jotka ovat Gault&Millaun mukaan vierailemisen arvoisimmat.
konditoria
Zebra-makeiset ovat hemmotelleet jo vuosia kaikkia vaativamman makuisia, laatuun vannovia ja uusia yhdistelmiä kokeilevia. Laadukkaiden makeisten tarjoamiseksi miellyttävässä ilmapiirissä he avasivat oman kahvilan, jossa hemmottelevat sinua valikoiduimmilla makeisilla, leivillä, teellä ja kahvilla.
Maxi-konditoriamyymälä ja kahvila on suosittu kohtaamispaikka Ljubljanan asukkaille ja myös muualta tuleville. Sillä on lähes puolen vuosisadan perinteet, ja kaikki nämä vuodet olemme tykänneet istua täällä hyvän kahvin kanssa, nauttia herkkuja, jutella, sopia jostain tai vain odottaa ja katsella ohikulkijoiden hälinää... Miellyttävä Ulkoterassin tunnelma on myös erityisen houkutteleva, jossa miellyttävässä varjossa ja virkistävissä juomissa voi viilentyä kuumina kesäpäivinä tai lämmitellä kevätauringossa.
Elokuussa Cukrarna avasi ovensa Ljubljanassa. Line Butenko Černen houkutteleva kotitekoinen konditoria, josta löydät rakkaudella valmistettuja kakkuja, piirakoita, kääreitä, rapeita keksejä tai kotitekoisia ranskalaisia croissanteja. He eivät unohtaneet myöskään vähärasvaisia ja gluteenittomia jälkiruokia. Tarjoukseen sisältyy myös tuoksuvaa kahvia ja nälkäisille gourmet-voileipiä tai herkullisia paahtoleipiä.
Muotitalo Prada avasi äskettäin ylellisen konditoriamyymälän Milanoon ja vahvisti, että muoti ja ruoka ovat tieteenaloja, jotka jotenkin kuuluvat yhteen. Arvostetut muotibrändit ovat olleet pitkään kuuluisia henkeäsalpaavista bistroistaan, kahviloistaan ja ravintoloistaan, ja ne todistavat nykyään ehkä enemmän kuin koskaan, että ruoalla on tärkeä rooli muodissa ja tietyssä elämäntyylissä.
Toukokuussa Ljubljanan Čopovalla avattu huippuputiikki italialaisella huipputarjouksella tyydyttää vaativimmankin maun aidon italialaisen "gelaton", erinomaisen kahvin ja huippujälkiruokien ystäville. Vaikka arOMA on jo avannut mobiilitoimipisteensä Sloveniassa Portorožissa, Postojnassa ja Ljubljanassa, se on löytänyt "sisä" -sijaintinsa Čopovasta, josta löytyy laadukasta "käsityöläisjäätelöä", jonka ovat valmistaneet Italian parhaat mestarit.
Kesällä useimmat meistä haaveilevat makeasta viihtyvyydestä ja siitä, miten päästään mahdollisimman pian lupaavaan konditoriamyymälään. Jos makeinen "Once Upon A Cream" ylittäisi tiemme Hua Hinissä, muuttuisimme epäilemättä siihen.
Perinteestä inspiroitunut, tuoreudella palkittu Makean sadun menestyksen tarina juontaa juurensa vuoteen 1968. Kosezen Ljubljanan asukkaille tarjottiin Kresničkaa, viehättävää leipomoa upeine leivonnaisineen, joka ylitti pian tavanomaiset rajansa loistollaan. Siitä tuli perinne - kohtaamispaikka hauskanpitoon ...







