Prêt pour un été plein de saveurs, d'énergie et de nouvelles tendances ? Vous vous demandez comment allier votre amour du café à vos soins ? Envie d'une boisson qui réveille et nourrit vos muscles ? La réponse est : Proffee.
culinaire
Envie de prolonger la fraîcheur estivale de la pastèque pendant les journées plus froides ? Peut-on congeler de la pastèque sans perdre sa saveur et sa texture ?
La confiture de framboises maison se déguste le matin sur du pain, avec du café, ou simplement à la cuillère, en cachette, directement du pot. Pensez-vous que les pépins de framboise gâchent sa texture parfaite ?
Comment savoir si un melon sera vraiment sucré et juteux ? Apprenez à choisir un melon juteux !
Comment faire cuire des œufs quand on n'a plus d'huile ? On a tous déjà entendu ce scénario : l'œuf colle à la poêle, le blanc brûle, le jaune se fissure, et le résultat est loin d'être parfait, moelleux et légèrement frit.
L'huile d'olive n'est pas seulement une garniture pour salade : c'est le test décisif de votre intégrité culinaire. Mais dans un océan de contrefaçons, la véritable qualité se cache comme une truffe dans les feuilles ; seuls quelques-uns savent la dénicher. Comment reconnaître la vraie huile d'olive ?
Quel est le bon moment pour saler les aliments ? Est-il préférable de saler en début ou en fin de cuisson ? Quand saler les aliments ?
Avez-vous déjà croqué dans un concombre et été surpris par son goût amer désagréable ? Comment éliminer cette amertume en quelques minutes et l'ajouter à votre salade sans souci ? Les concombres amers ne seront plus jamais un problème !
Café Dalgona : une seule gorgée vous donne l'impression d'être dans un petit café, où le temps s'arrête et où tous les soucis s'estompent. Cette sensation de chaleur et de bien-être le distingue d'un café glacé classique.
Quelque chose de différent. Quelque chose de vraiment bon. Tiramisu aux myrtilles !
Glace au chocolat de Dubaï : une recette maison pour le dessert aux saveurs arabes le plus luxueux !
Oubliez les glaces industrielles du commerce qui promettent un « goût de prestige » mais fondent à la sortie du réfrigérateur. Si vous avez toujours rêvé du soleil du désert, de villas en marbre et de saveurs servies par des cheikhs entre des rideaux de soie et une cuillère en or à la main, alors vous devez absolument essayer cette recette maison de glace au chocolat de Dubaï. Ce n'est pas une glace au chocolat ordinaire. C'est une glace de caractère, profondément onctueuse, riche comme un sou, et dont le goût mérite un soin spa.
Avez-vous déjà acheté du chou-fleur – beau et compact – mais après quelques jours au réfrigérateur, il est devenu mou, légèrement brun ou dégageait une odeur désagréable ? Pourquoi le chou-fleur s'abîme-t-il si vite ? Comment bien le conserver ?