La liqueur Nutella est un véritable régal pour tous les amateurs de desserts crémeux et de boissons légèrement alcoolisées. Il est idéal en accompagnement d'un dessert, en digestif après un repas copieux ou encore comme cadeau unique pour des occasions spéciales. Sa préparation est simple et son goût est si divin que vous aurez envie de le refaire encore et encore. De plus, vous pouvez ajuster la douceur et la force à votre guise - d'une boisson crémeuse délicate à une liqueur légèrement plus forte.
culinaire
La sangria d’hiver est une version charmante d’une boisson estivale populaire qui brille sous un tout nouveau jour pendant les mois de fête. Alors que la sangria d'été nous rafraîchit avec du vin rouge froid, des fruits frais et des glaçons, la version hivernale est exactement le contraire : chaude, épicée et pleine de saveurs hivernales qui nous enveloppent de chaleur.
À l'automne, le chef Michael Gollenz, star du restaurant Alfred Keller, embarquera pour un voyage culinaire en dehors de Lošinj ! Il sera l'invité d'événements exclusifs à Zagreb, Ljubljana et Zadar, où il présentera le meilleur du restaurant Michelin Alfred Keller avec son art culinaire. Rejoignez-le et dégustez les meilleurs plats, résultat de sa collaboration avec les producteurs et pêcheurs locaux et reflet de l'héritage de Lošinj Hotels & Villas.
La plupart d’entre nous savent qu’il est important de laver les fruits et légumes avant de les consommer – fraises, pommes, laitue. Mais pense-t-on parfois à laver les bananes ? Leur peau épaisse donne un sentiment de sécurité, mais certains experts préviennent que même les bananes peuvent cacher de mauvaises surprises.
Avez-vous déjà accidentellement trop salé votre soupe ? Comment pouvez-vous facilement corriger la situation et sauver la soupe d'une salinité excessive ?
Faire du poisson frit est un art. Trouvez-vous qu'ils absorbent toujours trop d'huile ?
Que préparer quand on a envie de quelque chose de sucré mais qu'on n'a pas beaucoup de temps ? Les boules de chocolat à l'ananas et à la noix de coco ne nécessitent pas de cuisson et sont une véritable explosion de saveurs sucrées et rafraîchissantes.
Avez-vous déjà cuisiné des pommes de terre qui se sont transformées en bouillie ? Voulez-vous qu’il garde sa forme et reste ferme ?
Il vous arrive aussi que la pizza que vous préparez à la maison ne soit jamais aussi croustillante et savoureuse que celle de la pizzeria ? Qu'est-ce que tu fais de mal ?
Vous vous demandez comment préparer un steak parfaitement juteux, moelleux et plein de saveur ? Si vous souhaitez concocter un délicieux repas à la maison, cette recette est le bon choix !
Préparer un poulet parfaitement rôti ne nécessite que quelques astuces de base et un peu de précision dans le timing et la température. La clé du succès est de bien préparer le poulet, d'ajuster le temps de cuisson en fonction de son poids et de veiller à ce que la peau devienne croustillante en utilisant les bonnes techniques.
Pourquoi mettre du papier sulfurisé au fond du four ? Il existe des astuces petites mais importantes cachées dans la cuisine qui peuvent complètement changer le résultat final.