Les plats à base d'avoine sont récemment devenus l'un des plus populaires. En effet, leur préparation est simple et rapide et, de plus, en raison de l'abondance de fibres, elles ont un effet extrêmement positif sur la digestion. Nous avons préparé une recette de délicieux flocons d'avoine avec des poires au four.
Gruau et poires au four ils ne ressemblent peut-être pas à une combinaison à laquelle vous pensez immédiatement, mais les différentes saveurs réunies forment un plat très savoureux. Le gruau aux poires au four est un excellent choix pour petit-déjeuner ou un snack, ce qui vous donnera énergie et t'a aidé à te battre avec ballonnement et problèmes digestifs.
Flocons d'avoine avec poire au four
Ingrédients
- Ingrédients pour les poires au four :
- 2 poires
- 1 grosse cuillère à café de piment de la Jamaïque
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de graines mélangées
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable au choix Ingrédients pour les flocons d'avoine :
- 80 g d'avoine
- 300 ml de yaourt ou de lait
- 1 pomme
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger les flocons d'avoine, le yogourt ou le lait et les pommes que vous avez râpées plus tôt.
- Couvrir le bol et réfrigérer pendant 2 heures ou, mieux encore, toute la nuit.
- Retirez les pépins des poires et coupez-les en morceaux. Mélanger avec du piment de la Jamaïque, des graines, du miel ou du sirop d'érable et de l'eau. Cuire ensuite le mélange au four que vous avez préchauffé à 180°C, dans un plat allant au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'il ramollisse.
- Verser les flocons d'avoine trempés dans 2 bols et servir avec les poires au four. Conservez le mélange de poires et le mélange de flocons d'avoine séparément dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours.
Conseils supplémentaires
- Au lieu de lait ou vous pouvez utiliser du yaourt kéfir ou lait d'origine végétale (amande, soja, noix, noix de coco...).
- Les flocons d'avoine peuvent être servis avec beurre d'amande.
- Des poires au four peuvent être ajoutées au plat chaud ou froid.
