C'est comme manger une pizza juteuse avec du fromage.
Ce plat est idéal pour le dîner, et même les plus jeunes membres de la famille apprécieront de le manger, car il ressemble à une pizza et contient beaucoup de fromage qui se répand partout après la cuisson. Mmmmm !
Légumes au fromage cuit
Ingrédients
- Base:
- 1 aubergine
- 2 poivrons
- 2 flacons
- 1 brocoli
- un peu d'huile d'olive Sauce:
- 3 tomates
- un peu de basilic Suppléments:
- 1 tasse de chapelure
- une demi-tasse de parmesan
- un peu de romarin et de thym
- 3 gousses d'ail
- 8 mini tomates
- une demi-tête d'oignon
- mozzarella
Instructions
- Coupez les légumes pour la base et placez-les dans le plat allant au four. Vous pouvez le mélanger ou l'organiser en niveaux afin que chaque type soit dans un niveau. Arroser d'huile d'olive et cuire une demi-heure à 180 à 200 degrés.
- Versez ensuite la sauce dessus. Préparez la sauce en coupant les tomates en deux, en les râpant et en les mélangeant avec le basilic. Étendre le mélange de chapelure et de parmesan sur le dessus. Arroser d'huile d'olive, puis ajouter les oignons émincés, les mini tomates, saupoudrer d'ail râpé, de romarin et de thym et enfin saupoudrer de mozzarella râpée
- Cuire encore 15 minutes et servir.
