kulinarski

U trendu! Zašto zlatna uskršnja jaja donose sreću i novac? A kako dočarati zlatnu boju začinom iz svoje kuhinje

Zlatna uskršnja jaja nisu samo elegantan odabir, već su prema narodnoj tradiciji i magnet za sreću, obilje i (navodno) nešto izdašnije bankovne račune. A najbolji dio? Potreban vam je samo jedan jednostavan sastojak za ovaj luksuzni izgled. Otkrijmo to u zapisniku!

kulinarski

Cvijeće je gurmanski trend u kulinarstvu: 15 jestivih cvjetova koje možete ne samo gledati, već i jesti

Jeste li jedni od onih koji su u svom vrtu posadili bosiljak, peršin i metvicu, a potom uživali u izradi maslaca od začinskog bilja i kruha od začinskog bilja? Sjajno, ali… jeste li znali da možete posaditi i cvijeće i njime ne samo ukrasiti svoj tanjur, već stvoriti nevjerojatno aromatična, ukusna i šarena jela? Jestivo cvijeće nije samo trend, već prava kulinarska renesansa koju već potajno obožavaju najbolji svjetski kuhari.

kulinarski Zdravlje

Je li sigurno jesti tvrdo kuhano jaje sa zelenkastim žumanjkom – i kako ga skuhati da se to ne dogodi?

Tvrdo kuhano jaje. Jedno od najosnovnijih, jednostavnih jela koje može pripremiti i najnevještija duša. Voda, jaje, nekoliko minuta kuhanja – i voilà, međuobrok ili doručak je spreman. Ali onda dolazi onaj trenutak istine: otvorite jaje da provjerite koliko je dobro kuhano i... bum. Žumanjak sa zelenkastim rubom. Hmm?

kulinarski

Kako skuhati jaja da ne popucaju? Trik je u jednom sastojku koji trebate dodati u vodu

Zašto jaja pucaju kada se kuhaju? Zašto je guljenje nakon kuhanja ponekad prava noćna mora?

kulinarski

Recept za najbolji uskrsni kruh – mirisan, mekan i neodoljivo dobar

Zaboravite na suhoparne i umorne komercijalne kasnonoćne poslastice koje zapravo služe samo kao platforma za ogovaranje i pasivno-agresivne komentare gostiju. Ovaj domaći uskrsni kruh pravo je umjetničko djelo – okusom, izgledom i teksturom. Kad ga staviš na stol, više nije pitanje što je, nego kad će sljedeći komad biti moj. I da, vaš Instagram feed zasjat će poput Uskrsne nedjelje u zoru.

kulinarski

Zaboravite na Dubai čokoladu! "Anđeoska kosa" nova je čokoladna opsesija - evo recepta za kojim traga cijeli internet!

Čini li se većina slastica previše predvidljivim, bez posebnog utjecaja? Mnogi klasični deserti nude ponavljajuće kombinacije okusa koje je teško razlikovati. Mnogo je recepata koji obećavaju luksuz, ali na kraju ostane samo osjećaj pretjerane slatkoće i ništa više. Ovo - ne! Ovo je čokolada "anđeoske kose"!

kulinarski

Gordon Ramsay otkriva svoj savršeni recept za mesne okruglice – jednostavan, hrabar i božanstven

Zaboravite na suhe postupke i klasične sastojke. Ovog puta krenite drugačijim putem - putem na kojem svaki sastojak govori sam za sebe, na kojem se tekstura računa i na kojem svaki umak nije samo dodatak, već srce tanjura.

kulinarski

Recept za salatu od mrkve koji je postao viralan na TikToku: jednostavan za napraviti, ukusan za sva osjetila

Ako ste još uvijek jedan od onih koji mrkvu povezuju sa zečićima, školskim ručkovima ili dijetom s početka 2000-ih, vrijeme je za nadogradnju. TikTok je opet napravio svoju magiju i predstavio svijetu ovoljetnu it salatu — salatu od mrkve koja nije samo osvježavajuća i elegantno jednostavna, već je i ludo ukusna. Što se događa kada skromna mrkva dobije azijski štih s notama sezama i soja umaka? Kulinarska ekstaza u obliku salate koja je fotogeničnija od većine influencera.

kulinarski

Domaći sladoled od pistacija, koji pripremate za 5 minuta - božanstveno kremast i zdrav

Priznajte, i vi ste bili u dilemi između želje za nečim slatkim i osjećaja krivnje zbog toga. Što ako vam kažemo da postoji rješenje koje ne uključuje odustajanje, kalorijske bombe ili dugotrajno kuhanje? Upoznajte proteinski sladoled od pistacija koji je toliko zdrav da bi vam ga rado preporučio i vaš nutricionist - a toliko ukusan da mu ni vaša baka nije odoljela.

kulinarski

Trik za očuvanje svježeg peršina u hladnjaku do mjesec dana

Peršin, naš svakodnevni zeleni heroj, konačno zaslužuje VIP tretman – da ne uvene nakon tri dana!

kulinarski

Genijalan trik za odmrzavanje mesa u samo 5 minuta – bez mikrovalne

Mikrovalna pećnica nije jedino rješenje kada želite brzi ručak – postoji još hladniji način koji će probuditi vaše smrznuto meso brže od vaše prve jutarnje šalice kave. Nema ništa gore nego u jedanaest ujutro shvatiti da ste zaboravili izvaditi meso iz zamrzivača. U glavi već vidite scenarij: odgođen ručak, panika u kuhinji, razočarana lica (čitaj vaša). I kad skoro odustanete, ona unutarnja kraljica drame u vama izađe i pomisli: "To je to." – Danas ćemo jesti tjesteninu. Ali ne tako brzo!

kulinarski

Trik za pripremu najboljeg pire krumpira na svijetu – pahuljastog, kremastog i potpuno nezaboravnog

Zaboravite sve što mislite da znate o pire krumpiru. Da, čak i ono što vas je baka naučila. Postoji jedan jednostavan trik koji će vaš krumpir pretvoriti u pahuljasti, mutni san. A što je najbolje? Bez miješanja, bez komplikacija – samo malo mliječne čarolije.

1 2 3 … 188

traži

Odaberite jezik

Sa vama od 2004