Jeste li se ikada zapitali što se krije u klasičnoj Nutelli? Palmino ulje, rafinirani šećer i hrpa dodataka koji vašem tijelu nisu potrebni. Što ako vam kažemo da svoju, zdraviju i još ukusniju verziju možete napraviti sami kod kuće - domaću Nutellu? Bez umjetnih sastojaka, s pravim lješnjacima i čistom čokoladnom čarolijom!
kulinarski
Maslac je često ključni sastojak mnogih recepata, od ukusnih peciva do kremastih umaka. Međutim, mnogi od nas svjesni su da njegova česta uporaba može osigurati više zasićenih masti i kalorija nego što je potrebno našem tijelu. Pronalaženje zdravih alternativa nije samo trend, već nužnost za bolje blagostanje i dugoročno zdravlje.
Peku li vas oči dok režete luk? Martha Stewart, svjetski poznata majstorica kulinarstva, kune se u jednostavan, ali iznimno učinkovit trik.
Jeste li ikada pokušali ispeći krafne i na kraju dobili nešto što je više ličilo na masne klikere nego na pahuljaste oblake slatkoće? Krafne znaju biti prilično izazovne – ako ulje nije odgovarajuće temperature, postanu premasne, ako se tijesto ne digne, zbijene su, a ako im ne date dovoljno ljubavi, uopće se ne dižu. Ali ne brinite, evo najjednostavnijeg recepta za krafne koji stvarno funkcionira!
Kako baristi stvaraju prekrasno srce na latte kavi?
Jeste li ikada sanjali o sladoledu koji je bio toliko kremast da se topio u ustima kao najpahuljasti čokoladni mousse? Ona koju kupite u trgovini često sadrži previše zraka ili premalo prave čokolade. Otopina? Domaći čokoladni sladoled s jednim tajnim sastojkom koji mu daje nevjerojatno svilenkastu teksturu i bogat okus. Pripremite se otkriti čokoladno otkriće!
Želite grickalicu koja je zdrava, hrskava i punog prirodnog okusa? Umjesto da posežete za industrijski pripremljenim verzijama, domaći čips od povrća možete napraviti u samo nekoliko koraka. Osim što je iznimno jednostavan za pripremu, omogućuje vam da okuse prilagodite svom ukusu i tako napravite jedinstveni zalogaj koji će impresionirati.
Tko ne zna poznate Bounty čokoladice? Meka kokosova jezgra okružena bogatim slojem tamne čokolade koja se topi u ustima - savršen zalogaj za sve ljubitelje tropskih okusa. Ali kao i kod većine industrijskih slatkiša, često nailazimo na popis sastojaka koje bismo radije izbjegavali. Što ako vam kažemo da ovu popularnu slasticu možete napraviti kod kuće, bez umjetnih dodataka, konzervansa i nepotrebnog šećera?
Jeste li ikada pomislili da možete napraviti kolač od sira bez šećera, brašna ili drugih dodataka koje inače povezujemo s pečenjem? Ako kod kuće imate zrele banane, malo grčkog jogurta i jaja, na dobrom ste putu prema laganom, kremastom i prirodno slatkom desertu. Ovaj fit recept za tortu od sira dokaz je da s minimalnim sastojcima možete napraviti desert koji ne samo da izvrsno izgleda, već je i punog okusa.
Ako ste ikada sanjali o savršeno mekanom kruhu punog kremastog okusa s trunkom češnjaka, ovaj recept je upravo ono što vam treba. Kruh s kremom i češnjakom kulinarsko je remek-djelo koje ćete htjeti podijeliti s obitelji i prijateljima—ili možda zadržati za sebe!
Cezar preljev smatra se ikoničnim dijelom svake salate, ali mnogi misle da ga je teško napraviti kod kuće. Istina je drugačija! Za ovaj recept potrebna su samo četiri osnovna sastojka i vrlo malo truda, a rezultat je bogat, kremast i taman začinjen dressing koji se ne može usporediti s kupovnim verzijama.
Oreo sladoled je nešto što se uklapa u sva godišnja doba. Ovaj sladoled spaja kremastu teksturu i kultni okus Oreo kolačića, koje podjednako vole djeca i odrasli. A najbolji? Za njegovu pripremu nisu vam potrebni skupi aparati niti napredne kuharske vještine.