Peter Prevc zimi nas razmazuje vrhunskim skokovima, a njegova djevojka Mina Lavtižar pobrinula se da svoje goste i sebe znate razmaziti vrhunskim domaćim slasticama. Talentirani slastičar amater i prokurist u tvrtki Peter Prevc objavio je knjigu sa slatkim receptima Minini cukri (Naklada Kmečkog glasa) koja nudi hrpu maštovitih recepata za slastice koje mogu isprobati i slastičarski nepismeni.
Majstor slastičarstva i slastica Mina Lavtižar nedavno je objavio knjigu recepata za slastice Mini šećeri, koji na gotovo 150 stranica nudi maštoviti slatki recepti, koja se godinama nakupljala u njezinoj osobnoj kuharici. Podijelila ih je sezonski, odnosno prema namirnicama koje su aktualne u određeno doba godine, kako bi ih što bolje iskoristila. sezonski darovi prirode.
ČITAJ VIŠE: Tina Maze s biografskom knjigom Jaz. Tina.
Vi mislite da jest pečenje peciva bavbav? Bavbav je iskorak iz aviona braće Gorišek, u to nema sumnje, a Mina nam pokazuje da priprema slastica nije tako velik posao kao što mnogi misle, čak i ako ona nema pekarska kilometraža kao Radovljičanka. Naravno Lavtižareva poslužuje i zahtjevnije recepte, koji zahtijevaju vještiju kuharsku ruku, pa knjiga ne bi smjela nedostajati ni u jednom kućanstvu. Recepti su dopunjeni prekrasnim fotografijama Neže Reisner, od koje će vam curiti sline. Minini cukri knjiga je već dostupna u svim bolje opremljenim knjižarama a u nekim granama Pošta Slovenije ili na web stranici Izdavačka kuća Kmečki glas.
Galerija - Mini šećer:
