Poznati su najbolji restorani svijeta 2017. Nakon što je akademija izbora 50 najboljih restorana svijeta (50 Best Restaurants) nedavno otkrila najbolje restorane od 51. do 100. mjesta (na 69. mjestu je i slovenska Hiša Franko), na gala na dodjeli nagrada u australskom Melbourneu proglašeni su oni stvarno najbolji. Nakon 12 godina prestala je europska dominacija, a na tron je zasjeo američki restoran koji je prošle godine bio treći. Tek je to drugi američki restoran s ovom laskavom titulom, nakon dvostrukog pobjednika The French Laundry Thomasa Kellera.
kulinarski
Gdje otići na dobru gozbu? Kako znati koji je restoran dobar, a koji nije? I ove će godine ovaj težak izbor olakšati projekt The Slovenia restaurant awards, sponzoriran od strane Diners Cluba, u kojem je između 165 restorana po regijama izabrano 50 najboljih restorana u Sloveniji. Koja će biti zlatna doznat ćemo sljedeći utorak. Ovdje su najbolji restorani u Sloveniji.
Sigurno ste već naišli na priču o nekome tko je uživao u komadu kruha namazanom paštetom i čokoladnoj kremi u isto vrijeme. Pa možda ste i vi 'izmislili' neku kombinaciju koje se inače nitko drugi ne bi dotakao. Da, sto ljudi, sto okusa i neki od njih imaju nešto stvarno zanimljivo. Predstavljamo vam kombinacije jela koja se na prvu čine nejestivim, a trebala bi biti sušta suprotnost.
Jagode su one sitne crvene radosti koje nas oduševljavaju svojom slatkoćom i osvježavajućim okusom. Odlične su za međuobrok, dodatak slasticama, smoothiejima ili čak salatama. No, kao i svaka ljubav, i jagode imaju svoju mračnu stranu – brzo se kvare. Dakle - pravilno skladištenje bobičastog voća!
Profesionalni kuhari imaju dosta trikova u rukavu koje laička javnost možda ne zna. Kako pripremiti stvarno dobar odrezak? Što kažete na cijelo pile? U članku čitajte o trikovima kuharskih majstora koji se otkrivaju samo na kulinarskim školama.
U svijetu u kojem se sve (nažalost) temelji na izgledu, i oglašavanje je 'prisiljeno' svoje proizvode prikazati u najljepšem svjetlu. A oglašavanje hrane nije iznimka. Kako bi reklama izgledala toliko dobro da biste najradije zagrizli u samu reklamu, oglašivači se služe raznim trikovima, koji su daleko od ukusa.
Na tržnici BTC City u Ljubljani posjetitelje čeka obnovljeni južni dio tržnice koji posjetiteljima nudi nove okuse. Uz raznoliku kulinarsku ponudu temeljenu na konceptu street fooda, šest ugostitelja donosi španjolska, azijska i vegetarijanska jela, a ne nedostaje ni hamburgera.
McDonald'sov najpoznatiji hamburger, Big Mac, izgubio je oca. Michael "Jim" Delligatti, nekoć vlasnik franšize McDonald'sa u Uniontownu (Pennsylvania, SAD), osmislio je popularni burger s dvije goveđe paštete davne 1967. godine. U to vrijeme postao je jedan od najprepoznatljivijih američkih izvoznih proizvoda i simbol kapitalizam.
Dnevno i umjetno svjetlo navodno utječu na okus vina, utvrdile su studije..., pa su se Radgonske gorice podsjetile na stvaranje jedinstvenog pjenušca Untouched by Light koji se radi u potpunom mraku. Je li istina da se najbolje stvari događaju u mraku?
Ako još uvijek niste pronašli način za najtopliji piknik ove sezone, onda još ne poznajete uslugu Urban Piknik. Kulinarski doživljaj na visokoj razini odvija se na korak od središta glavnog grada u parku Tivoli, uz akustičnu glazbu i dobro vino.
Gozba pikantnih jela uključuje pet nagrađivanih kuhara britansko-bangladeškog podrijetla prema izboru časopisa Curry Life.
Znate li kako pravilno pojesti burger? Događa li se i vama da vam prilog curi iz hamburgera? Onda sigurno jedete krivi burger! Naučite jednom zauvijek pravilno jesti burger!