Sveti Florijan, delikatesa, bistro, restoran i klub u jednom, krajem lipnja otvorio je vrata svim prolaznicima i onima koji imaju svrhu na Gornjem trgu u Ljubljani. To je sveobuhvatni prostor za oblik druženja temeljen na humanoj vrsti zadovoljstva povezanog s dijeljenjem. Smješten je diskretno i podijeljen u četiri cjeline koje pulsiraju podijeljeno između dana i noći.
kulinarski
Začinsko bilje je fantastičan način dodavanja okusa bilo kojoj vrsti hrane ili pića. Cijenjeni su zbog svojih ljekovitih svojstava i lako ih je uzgajati kod kuće. U ovom članku otkrivamo vam kako uzgojiti i održavati pojedine biljke kod kuće.
U staroj gradskoj jezgri glavnog grada u sklopu modne kuće Ikona zaživio je novi tapas i wine bar TaBar koji vjerno prati puls grada i svjetske kulinarske trendove.
Tabay Brothers, koji su svoju priču započeli prije gotovo dvije godine, u Ljubljani su ponovno otvorili svoja vrata u svijet gurmanske 'fast fooda'. Danas na novoj lokaciji, s istim prepoznatljivim okusom, osvajaju burgerima, sendvičima, juhama i salatama.
Ako ste mislili da ste najgori kuhar na svijetu, promijenit ćete mišljenje kada vidite kuharske rezultate koje postižu ovi talenti sa svih strana svijeta. Neki nisu uspjeli skuhati ni obična jaja, a kamoli neke složenije kulinarske ekscese.
Korčula je uvijek dobar izbor za opuštajući odmor na Jadranu. Zbog blage klime i kristalno čistog mora svake godine ga posjećuje veliki broj turista, a tome pridonose gostoljubivi mještani i ukusna kuhinja. Tara's Lodge, boutique hotel na otoku, također je poznat po potonjem.
Jeste li jedan od onih kuhara koji vole koristiti širok izbor začina u pripremi jela? Ako ste na pitanje odgovorili potvrdno, imamo dobre vijesti za vas. Pametni stalak za začine dolazi na tržište.
Od 23. do 26. studenog u Ljubljani će se u sklopu Slovenskog sajma knjiga održati Dani talijanske kuhinje, gdje će ljubitelji ove vrste hrane doći na svoj račun. Tijekom četiri dana održavat će se razne radionice i degustacije koje će posjetitelje povesti stazama tradicionalnih talijanskih delicija.
U koju kuhinju se kunete? Talijanski, španjolski, francuski, kineski, japanski, indijski ili samo domaći? Okusi ljudi jako su različiti, no međunarodno istraživanje ipak je uspjelo otkriti odakle dolazi najbolja hrana na svijetu.
Koji su kulinarski trendovi 2020.? Zdrav način života je trend koji osvaja sva područja života. Održivost, eko, bio, zdravo, prirodno, suprirodno, zeleno... riječi su godine. Čak iu kulinarskom polju, trend u 2020. će slaviti zdrav život i blagostanje. Znate, zdravlje je najveće bogatstvo. A zdravlje počinje hranom. Jedite kvalitetno i zdravo i osjećat ćete se odlično. I zapamtite, vi ste ono što jedete – stoga nemojte jesti jeftinu, umjetnu i brzu hranu.
Koji su najveći kulinarski trendovi za 2020. koji će dominirati kulinarskim kreacijama?
Nakon što se "drip" kava već proslavila u barovima diljem svijeta, ovaj način pripreme čaja sada seli i u barove. Inače, riječ je o provjerenoj metodi među ljubiteljima čaja, a za novootvoreni i izrazito minimalistički Tokyo Saryo bar kažu da je prvi bar na svijetu koji poslužuje čaj na ovakav način.