Sveti Florijan, lahůdkářství, bistro, restaurace a klub v jednom, otevřel na konci června své brány všem kolemjdoucím i těm, kteří mají nějaký záměr na Gornji trg v Lublani. Je to všezahrnující prostor pro formu socializace založenou na humánním druhu potěšení spojeného se sdílením. Je umístěn diskrétně a rozdělen do čtyř jednotek, které pulzují rozděleně mezi den a noc.
kulinářské
Bylinky jsou fantastickým způsobem, jak dochutit jakýkoli druh jídla nebo nápoje. Jsou ceněné pro své léčivé vlastnosti a snadno se pěstují doma. V tomto článku vám prozradíme, jak si některé bylinky pěstovat a udržovat doma.
Ve starém centru hlavního města ožily v rámci módního domu Ikona nové tapas a vinárna TaBar, která věrně sleduje tep města a světové kulinářské trendy.
Tabay Brothers, kteří začali svůj příběh téměř před dvěma lety, znovu otevřeli své dveře do světa gurmánského „fast foodu“ v Lublani. Dnes na novém místě se stejně rozpoznatelnou chutí dobývají hamburgery, sendviče, polévky a saláty.
Pokud jste si mysleli, že jste nejhorší kuchaři na světě, změníte názor, až uvidíte, jaké kuchařské výsledky dosahují tyto talenty z celého světa. Někteří nezvládli ani uvařit obyčejná vajíčka, natož nějaké složitější kulinářské excesy.
Korčula je vždy dobrou volbou pro odpočinkovou dovolenou na Jadranu. Vzhledem k mírnému klimatu a křišťálově čistému moři ho každoročně navštíví spousta turistů a k tomu se přidávají pohostinní místní obyvatelé a chutná kuchyně. Právě tím druhým je známý i butikový hotel Tara's Lodge na ostrově.
Patříte mezi kuchaře, kteří při přípravě pokrmu rádi používají širokou škálu koření? Pokud jste na otázku odpověděli ano, máme pro vás dobrou zprávu. Na trh přichází chytrý stojan na kořenky.
Mezi 23. a 26. listopadem se v Lublani konají dny italské kuchyně v rámci slovinského knižního veletrhu, kde si příznivci tohoto druhu jídla přijdou na své. Během čtyř dnů proběhnou různé workshopy a degustace, které návštěvníky provedou po stezkách tradičních italských delikates.
Na kterou kuchyni přísaháte? Italské, španělské, francouzské, čínské, japonské, indické nebo jen domácí? Chutě lidí se velmi liší, ale mezinárodnímu průzkumu se přesto podařilo zjistit, odkud pochází nejlepší jídlo na světě.
Jaké jsou kulinářské trendy roku 2020? Zdravý životní styl je trend, který dobývá všechny oblasti života. Udržitelnost, eko, bio, zdravý, přírodní, spolupřírodní, zelený... to jsou slova roku. I v kulinářské oblasti bude trend v roce 2020 ctít zdravý život a pohodu. Víte, největší bohatství je zdraví. A zdraví začíná jídlem. Jezte dobře a zdravě a budete se cítit skvěle. A pamatujte, jste to, co jíte – nejezte tedy levné, umělé a rychlé občerstvení.
Jaké jsou největší kulinářské trendy pro rok 2020, které ovládnou kulinářskou tvorbu?
Poté, co se „překapávaná“ káva již prosadila v barech po celém světě, přesouvá se tento způsob přípravy čaje nyní do barů. Jinak je to mezi milovníky čaje osvědčená metoda a nově otevřený a extrémně minimalistický bar Tokyo Saryo je prý prvním barem na světě, který čaj podává tímto způsobem.