culinario

Sveti Florijan: gastronomia, bistrot, ristorante e club in Gornji trg

Sveti Florijan, una gastronomia, un bistrot, un ristorante e un club in uno, ha aperto le sue porte a tutti i passanti e quelli con uno scopo su Gornji trg a Lubiana alla fine di giugno. È uno spazio totalizzante per una forma di socializzazione basata sul tipo umano di piacere associato alla condivisione. Si trova in posizione discreta e suddivisa in quattro unità abitative che pulsano divise tra giorno e notte.

culinario

Erbe fresche: le migliori erbe da coltivare in casa

Le erbe aromatiche sono un modo fantastico per aggiungere sapore a qualsiasi tipo di cibo o bevanda. Sono apprezzati per le loro proprietà medicinali e sono facili da coltivare in casa. In questo articolo, ti sveliamo come coltivare e mantenere determinate erbe in casa.

Punto urbano

TaBar per gli amanti delle tapas e del buon vino

Nel centro storico della capitale, come parte della casa di moda Ikona, ha preso vita il nuovo tapas e wine bar TaBar, che segue fedelmente il ritmo della città e le tendenze culinarie globali.

culinario Punto urbano

Tabay Brothers invita di nuovo nel mondo del "fast food" gourmet

I fratelli Tabay, che hanno iniziato la loro storia quasi due anni fa, hanno riaperto le porte al mondo del fast food gourmet a Lubiana. Oggi, in una nuova location, con lo stesso gusto riconoscibile, conquistano con hamburger, panini, zuppe e insalate.

Virale

Talenti come nessun altro: disastri in cucina che raramente vedi

Se pensavi di essere il peggior cuoco del mondo, cambierai idea quando vedrai i risultati culinari raggiunti da questi talenti provenienti da tutto il mondo. Alcuni non sono riusciti nemmeno a cucinare le uova normali, per non parlare di alcuni eccessi culinari più complessi.

Alloggi

Tara's Lodge: un boutique hotel a Korčula con un'eccezionale offerta gastronomica

Korčula è sempre una buona scelta per una vacanza rilassante sull'Adriatico. A causa del clima mite e del mare cristallino, è visitata da molti turisti ogni anno, a cui si aggiungono l'ospitalità della gente del posto e la deliziosa cucina. Anche il Tara's Lodge, un boutique hotel sull'isola, è famoso per quest'ultimo.

Gadget

TasteTro Spice System: un rack intelligente per gli amanti delle spezie

Sei uno di quegli chef a cui piace utilizzare un'ampia varietà di spezie durante la preparazione di un piatto? Se hai risposto sì alla domanda, abbiamo buone notizie per te. Un portaspezie intelligente sta arrivando sul mercato.

Eventi

Settimana della Cucina Italiana, Lubiana (2016)

Dal 23 al 26 novembre a Lubiana, nell'ambito della Fiera del libro slovena, si terranno le giornate della cucina italiana, dove gli appassionati di questo tipo di cibo si metteranno alla prova. Durante i quattro giorni si svolgeranno diversi laboratori e degustazioni che porteranno i visitatori lungo i sentieri delle prelibatezze della tradizione italiana.

Virale

È il cibo più popolare al mondo

Su quale cucina giuri? Italiano, spagnolo, francese, cinese, giapponese, indiano o semplicemente fatto in casa? I gusti delle persone variano molto, ma un sondaggio internazionale è comunque riuscito a scoprire da dove proviene il cibo migliore al mondo.

culinario

Queste sono le tendenze culinarie del 2020, secondo: renderlo vegano, analcolico e con meno zuccheri aggiunti possibile!

Quali sono le tendenze culinarie del 2020? Uno stile di vita sano è una tendenza che conquista tutti gli ambiti della vita. Sostenibilità, eco, bio, sano, naturale, co-naturale, green... sono le parole dell'anno. Anche in campo culinario la tendenza del 2020 onorerà una vita sana e il benessere. Sai, la più grande ricchezza è la salute. E la salute inizia dal cibo. Mangia bene e in modo sano e ti sentirai benissimo. E ricorda, sei quello che mangi, quindi non mangiare cibo economico, artificiale e veloce.

culinario

Queste sono le più grandi tendenze culinarie che segneranno l'anno 2020

Quali sono le maggiori tendenze culinarie per il 2020 che domineranno le creazioni culinarie?

culinario Punto urbano

Tokyo Saryo – un bar estremamente minimalista che è il primo al mondo a servire il tè "drip".

Dopo che il caffè "drip" si è già affermato nei bar di tutto il mondo, ora questo modo di preparare il tè si sta spostando anche nei bar. Altrimenti, è un metodo collaudato tra gli amanti del tè, e si dice che il bar Tokyo Saryo, recentemente aperto ed estremamente minimalista, sia il primo bar al mondo a servire il tè in questo modo.

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