Sveti Florijan, een delicatessenwinkel, bistro, restaurant en club in één, opende eind juni haar deuren voor alle voorbijgangers en mensen met een doel op Gornji trg in Ljubljana. Het is een allesomvattende ruimte voor een vorm van socialiseren gebaseerd op het menselijke soort plezier geassocieerd met delen. Het is discreet gelegen en verdeeld in vier units die verdeeld tussen dag en nacht pulseren.
culinair
Kruiden zijn een fantastische manier om smaak toe te voegen aan elk type eten of drinken. Ze worden gewaardeerd om hun geneeskrachtige eigenschappen en zijn gemakkelijk thuis te kweken. In dit artikel laten we je zien hoe je bepaalde kruiden thuis kunt kweken en onderhouden.
In het oude stadscentrum van de hoofdstad ontstond als onderdeel van het modehuis Ikona de nieuwe tapas- en wijnbar TaBar, die trouw de polsslag van de stad en de mondiale culinaire trends volgt.
Tabay Brothers, die hun verhaal bijna twee jaar geleden begonnen, hebben hun deuren heropend in de wereld van gastronomisch 'fast food' in Ljubljana. Vandaag de dag veroveren ze op een nieuwe locatie en met dezelfde herkenbare smaak met burgers, sandwiches, soepen en salades.
Als je dacht dat je de slechtste kok ter wereld was, zul je van gedachten veranderen als je de kookresultaten ziet die deze talenten van over de hele wereld bereiken. Sommigen slaagden er niet eens in om gewone eieren te koken, laat staan wat complexere culinaire excessen.
Korčula is altijd een goede keuze voor een ontspannende vakantie aan de Adriatische Zee. Door het milde klimaat en de kristalheldere zee wordt het jaarlijks door veel toeristen bezocht en de gastvrije lokale bevolking en de heerlijke keuken dragen daar aan bij. Tara's Lodge, een boetiekhotel op het eiland, staat ook bekend om dat laatste.
Ben jij een van die chef-koks die graag een grote verscheidenheid aan kruiden gebruikt bij het bereiden van een gerecht? Als u de vraag met ja beantwoordt, hebben wij goed nieuws voor u. Er komt een slim kruidenrek op de markt.
Med 23. in 26. novembrom bodo v Ljubljani, v okviru Slovenskega knjižnega sejma, potekali dnevi italijanske kulinarike, na katerih bodo na račun prišli ljubitelji tovrstne hrane. V štirih dneh se bodo zvrstile različne delavnice in degustacije, ki bodo obiskovalce popeljale po poteh tradicionalnih italijanskih dobrot.
Bij welke keuken zweer jij? Italiaans, Spaans, Frans, Chinees, Japans, Indiaas of gewoon zelfgemaakt? De smaak van mensen verschilt enorm, maar een internationaal onderzoek heeft toch weten te achterhalen waar het beste voedsel ter wereld vandaan komt.
Wat zijn de culinaire trends van 2020? Een gezonde levensstijl is een trend die alle gebieden van het leven verovert. Duurzaamheid, eco, bio, gezond, natuurlijk, co-natuurlijk, groen... zijn de woorden van het jaar. Zelfs op culinair gebied zal de trend in 2020 een gezond leven en welzijn eren. Weet je, de grootste rijkdom is gezondheid. En gezondheid begint met eten. Eet goed en gezond, dan voel je je geweldig. En onthoud: je bent wat je eet - eet dus geen goedkoop, kunstmatig en fastfood.
Wat zijn de grootste culinaire trends voor 2020 die de culinaire creaties gaan domineren?
Nadat 'drip'-koffie al naam heeft gemaakt in bars over de hele wereld, vindt deze manier van thee bereiden nu ook zijn weg naar bars. Verder is het een beproefde methode onder theeliefhebbers, en de onlangs geopende en uiterst minimalistische Tokyo Saryo-bar zou de eerste bar ter wereld zijn die thee op deze manier serveert.