الأعشاب هي طريقة رائعة لإضافة نكهة لأي نوع من الطعام أو الشراب. إنها ذات قيمة لخصائصها الطبية ويسهل زراعتها في المنزل. وفي هذا المقال نكشف لك كيفية زراعة بعض الأعشاب والمحافظة عليها في المنزل.
الطهي
في وسط المدينة القديمة بالعاصمة، ظهر تاباس وبار النبيذ الجديد TaBar، الذي يتبع بأمانة نبض المدينة واتجاهات الطهي العالمية، كجزء من دار الأزياء Ikona.
V Ljubljani sta svoja vrata v svet gurmanske 'hitre prehrane' ponovno odprla Tabay Brothers, ki sta svojo zgodbo začela sicer že pred skoraj dvema letoma. Danes na novi lokaciji, a z istim prepoznavnim okusom, osvajata z burgerji, sendviči, juhicami in solatami.
إذا كنت تعتقد أنك أسوأ طباخ في العالم، فسوف تغير رأيك عندما ترى نتائج الطبخ التي حققتها هذه المواهب من جميع أنحاء العالم. بعض الناس لا يستطيعون حتى طهي البيض العادي، ناهيك عن بعض تجاوزات الطهي الأكثر تعقيدا.
تعد Korčula دائمًا خيارًا جيدًا لقضاء عطلة مريحة على البحر الأدرياتيكي. ونظراً لمناخها المعتدل ونقاء البحر الصافي، يزورها سنوياً الكثير من السياح، ويضاف إليها حسن ضيافة السكان المحليين والمأكولات اللذيذة. يشتهر فندق Tara's Lodge البوتيكي الموجود على الجزيرة أيضًا بهذا الأخير.
هل أنت من هؤلاء الطهاة الذين يحبون استخدام مجموعة واسعة من التوابل عند إعداد الطبق؟ إذا أجبت بنعم على السؤال، فلدينا أخبار جيدة لك. رف التوابل الذكي قادم إلى السوق.
Med 23. in 26. novembrom bodo v Ljubljani, v okviru Slovenskega knjižnega sejma, potekali dnevi italijanske kulinarike, na katerih bodo na račun prišli ljubitelji tovrstne hrane. V štirih dneh se bodo zvrstile različne delavnice in degustacije, ki bodo obiskovalce popeljale po poteh tradicionalnih italijanskih dobrot.
Na katero kuhinjo prisegate? Italijansko, špansko, francosko, kitajsko, japonsko, indijsko ali pa kar domačo? Okusi med ljudmi se močno razlikujejo, a mednarodni raziskavi je kljub temu uspelo ugotoviti, od kod prihaja najboljša hrana na svetu.
ما هي اتجاهات الطهي لعام 2020؟ نمط الحياة الصحي هو الاتجاه الذي يغزو جميع مجالات الحياة. الاستدامة، البيئة، الحيوية، الصحية، الطبيعية، الطبيعية المشتركة، الخضراء... هي كلمات العام. وحتى في مجال الطهي، فإن الاتجاه السائد في عام 2020 سيكرم الحياة الصحية والرفاهية. كما تعلمون، أعظم ثروة هي الصحة. والصحة تبدأ بالطعام. تناول طعامًا جيدًا وصحيًا، وستشعر بشعور رائع. وتذكر أنك ما تأكله، لذا لا تأكل الأطعمة الرخيصة والصناعية والسريعة.
ما هي أكبر اتجاهات الطهي لعام 2020 والتي ستهيمن على إبداعات الطهي؟
بعد أن حققت القهوة "التقطير" اسمًا لها في الحانات حول العالم، تنتقل الآن طريقة تحضير الشاي هذه إلى الحانات. بخلاف ذلك، فهي طريقة مجربة ومختبرة بين محبي الشاي، ويقال إن بار طوكيو ساريو الذي تم افتتاحه حديثًا والبسيط للغاية هو أول بار في العالم يقدم الشاي بهذه الطريقة.
تعرف على أفضل المطاعم في العالم لعام 2017. بعد أن كشفت أكاديمية اختيار أفضل 50 مطعمًا في العالم (50 Best Restaurant) مؤخرًا عن أفضل المطاعم من المركز 51 إلى المركز 100 (جاء السلوفيني هيسا فرانكو أيضًا في المركز 69)، في الحفل وفي حفل توزيع الجوائز الذي أقيم في ملبورن، أستراليا، تم الإعلان عن أفضل الفائزين حقًا. وبعد 12 عاما انتهت الهيمنة الأوروبية، وتولى العرش المطعم الأمريكي الذي احتل المركز الثالث العام الماضي. إنه المطعم الأمريكي الثاني فقط الذي يحمل هذا اللقب الرائع، بعد الفائز مرتين بمطعم The French Laundry لتوماس كيلر.