Sveti Florijan, en delikatesse, bistro, restaurant og klubb i ett, åpnet dørene for alle forbipasserende og de med formål på Gornji trg i Ljubljana i slutten av juni. Det er et altomfattende rom for en form for sosialt samvær basert på den humane typen nytelse knyttet til deling. Den er plassert diskret og delt inn i fire enheter som pulserer fordelt på dag og natt.
kulinarisk
Urter er en fantastisk måte å gi smak til enhver type mat eller drikke. De er verdsatt for sine medisinske egenskaper og er enkle å dyrke hjemme. I denne artikkelen avslører vi for deg hvordan du dyrker og vedlikeholder visse urter hjemme.
I hovedstadens gamle sentrum kom den nye tapas- og vinbaren TaBar, som trofast følger byens puls og globale kulinariske trender, til liv som en del av motehuset Ikona.
Tabay Brothers, som startet sin historie for nesten to år siden, har gjenåpnet dørene til en verden av gourmet-"fast food" i Ljubljana. I dag, på et nytt sted, med samme gjenkjennelige smak, seier de med burgere, smørbrød, supper og salater.
Hvis du trodde du var den verste kokken i verden, vil du ombestemme deg når du ser matlagingsresultatene oppnådd av disse talentene fra hele verden. Noen klarte ikke engang å koke vanlige egg, enn si noen mer komplekse kulinariske utskeielser.
Korčula er alltid et godt valg for en avslappende ferie ved Adriaterhavet. På grunn av det milde klimaet og det krystallklare havet, besøkes den av mange turister hvert år, og de gjestfrie lokalbefolkningen og deilig mat legger til det. Tara's Lodge, et boutiquehotell på øya, er også kjent for sistnevnte.
Er du en av de kokkene som liker å bruke et bredt utvalg av krydder når du tilbereder en rett? Hvis du svarte ja på spørsmålet, har vi gode nyheter til deg. En smart krydderhylle kommer på markedet.
Med 23. in 26. novembrom bodo v Ljubljani, v okviru Slovenskega knjižnega sejma, potekali dnevi italijanske kulinarike, na katerih bodo na račun prišli ljubitelji tovrstne hrane. V štirih dneh se bodo zvrstile različne delavnice in degustacije, ki bodo obiskovalce popeljale po poteh tradicionalnih italijanskih dobrot.
Hvilket kjøkken sverger du til? Italiensk, spansk, fransk, kinesisk, japansk, indisk eller bare hjemmelaget? Folks smak varierer veldig, men en internasjonal undersøkelse har likevel klart å finne ut hvor den beste maten i verden kommer fra.
Hva er de kulinariske trendene i 2020? En sunn livsstil er en trend som erobrer alle områder av livet. Bærekraft, øko, bio, sunt, naturlig, mednaturlig, grønt... er årets ord. Selv på det kulinariske feltet vil trenden i 2020 hedre et sunt liv og velvære. Du vet, den største rikdommen er helse. Og helse starter med mat. Spis godt og sunt, og du vil føle deg bra. Og husk, du er hva du spiser – så ikke spis billig, kunstig og hurtigmat.
Hva er de største kulinariske trendene for 2020 som vil dominere kulinariske kreasjoner?
Etter at "drypp" kaffe allerede har gjort seg bemerket på barer rundt om i verden, flytter denne måten å tilberede te på seg inn i barene. Ellers er det en velprøvd metode blant teelskere, og den nyåpnede og ekstremt minimalistiske baren Tokyo Saryo sies å være den første baren i verden som serverer te på denne måten.