Čips je za mnoge eden najljubših prigrizkov. V kolikor nas po vsaki izpraznjeni vrečki slane pregrehe peče vest, se odločimo za veliko bolj zdravo alternativo in si čips pripravimo sami. Ko lahko v hrustljavem uživamo brez odrekanj…
kulinářské
Představte si, že vstupujete do kuchyně se speciálním posláním – proměnit zelené suroviny – v něco mimořádného, v pokrm, který je výživný, lehký a zároveň extrémně chutný. Zeleninové placičky ze špenátu a brokolice.
Pivo, stejně jako víno a brandy, může být vynikající přísadou do mnoha jídel. Přestože jde především o nápoj, je pivo také výbornou přísadou do nejrůznějších pokrmů. Shromáždili jsme několik receptů na přípravu pokrmů s pivem.
Je v létě něco lepšího než šťavnatý a zralý meloun? Dá se vychutnat v různých podobách, jako hlavní jídlo, příloha nebo dezert. Jak na to se dozvíte níže, kde na vás čeká mnoho receptů s melounem.
Rychlá svačina, slunečný oběd nebo večerní svačina. Vítejte v Republica Pasta, která přináší jedinečné inovace – řadu domácích těstovinových pochoutek na cesty!
Restaurant Day ali Dan restavracije je praznik hrane, ki ga prostovoljno soustvarja na tisoče ljudi po svetu, ki tako organizirajo kot obiskujejo enodnevne restavracije. Globalni dogodek, ki poteka štirikrat letno, ljudi spodbuja, da kot ljubiteljski kuharji za en dan prostovoljno odprejo svojo restavracijo, kavarno, organizirajo piknik itd.
Mezi myšlenkami moderní kuchyně a syrového urbanismu, s nádechem domácího tepla a klasických receptur, ožila v Trzinu před dobrým rokem restaurace Putr.
Čokoládovna Compartés v Los Angeles, kde Marilyn Monroe kdysi nakupovala sladkosti a je známá tím, že nabízí čokolády se speciálními příchutěmi, přidala na svůj seznam růžovou čokoládu, která již obsahuje čokoládu s tortillami, kajenským pepřem a balzamikovým octem, jemnou růžovou čokoládu.
Sezónu vinařských a kulinářských akcí zahajuje Salon šumivých vín v Lublani 2017. Čtvrtý Salon šumivých vín se tradičně uskuteční ve Velkém sále Grand Hotelu Union v pátek 17. února 2017.
Pravděpodobně vás nikdy nenapadlo solení jako něco, co má uměleckou hodnotu, natož sexy. Sůl a pepř jídlo. Není v tom absolutně žádné umění, kromě toho, že jídlo osolíte tak akorát. Ale Nusret Gökçe, turecký kuchař, který bere solení velmi vážně, nesouhlasí. Jeho unikátní metoda solení mu nyní přinesla celosvětovou slávu. Solení je jeho uměleckým podpisem a funguje jako posypání magickým prachem na jídlo.
Taste Fair 2017 je prvotřídní akce, která diktuje budoucí trendy v pohostinství a pohostinství. Uskuteční se od 1. února do 4. února 2017 na Ekonomickém výstavišti a organizátoři během této doby očekávají více než 15 000 návštěvníků. Veletrh se skládá ze dvou částí: části výstavní, kde své stánky představí více než 500 vystavovatelů z cca 20 zemí, a části odborné, zaměřené na získání nových praktických znalostí. Nemáš zač.
Gastronomie, nápoje, káva, cukrárna, pekárna, zmrzlina, víno a co ještě bude vonět na nadcházejícím Veletrhu chutí.