Chips är ett av favoritsnacksen för många. Om vårt samvete svider efter varje tom påse med salta laster, väljer vi ett mycket hälsosammare alternativ och gör våra egna chips. När vi kan njuta av krispigheten utan att ge upp...
kulinariska
Föreställ dig att gå in i köket med ett speciellt uppdrag - att förvandla gröna ingredienser - till något extraordinärt, till en maträtt som är näringsrik, lätt och extremt god på samma gång. Grönsaksbiffar gjorda av spenat och broccoli.
Öl, liksom vin och konjak, kan vara en utmärkt ingrediens i många rätter. Även om det i första hand är en drink är öl också en utmärkt ingrediens i en mängd olika rätter. Vi har samlat några recept för att tillaga rätter med öl.
Finns det något bättre på sommaren än en saftig och mogen vattenmelon? Den kan avnjutas i olika former, som huvudrätt, tillbehör eller efterrätt. Ta reda på hur nedan, där många recept med vattenmelon väntar dig.
Ett snabbt mellanmål, solig lunch eller kvällsmellanmål. Välkommen till Republica Pasta, som ger unika innovationer - en mängd hemgjorda pastadelikatesser för på språng!
Restaurangdagen är en matfestival som är frivilligt samskapad av tusentals människor runt om i världen som både organiserar och besöker endagsrestauranger. Det globala evenemanget, som hålls fyra gånger om året, uppmuntrar människor att frivilligt ställa upp som amatörkockar för att öppna sin egen restaurang, kafé, organisera en picknick, etc. för en dag.
Mellan idéerna om modern mat och rå urbanism, med en touch av hemvärme och klassiska recept, kom restaurangen Putr till liv i Trzin för ett bra år sedan.
Chokladbutiken Compartés i Los Angeles, där Marilyn Monroe en gång köpte godis och är känd för att erbjuda choklad med speciella smaker, har lagt till roséchoklad på sin lista, som redan inkluderar choklad med tortillas, cayennepeppar och balsamvinäger, mjuk rosa choklad.
Säsongen för vin och kulinariska evenemang inleds av Salon of Sparkling Wines i Ljubljana 2017. Den fjärde Salon of Sparkling Wines kommer traditionellt att hållas i Grand Hotel Unions stora sal fredagen den 17 februari 2017.
Du har nog aldrig tänkt på att salta var något som hade ett konstnärligt värde, än mindre sexigt. Salta och peppra mat. Det finns absolut ingen konst i detta, förutom att man saltar maten lagom. Men Nusret Gökçe, en turkisk kock som tar saltning på största allvar, håller inte med. Hans unika metod att salta har nu gett honom världsomspännande berömmelse. Saltning är hans konstnärliga signum och det fungerar som att strö trolldamm på maten.
Taste Fair 2017 är ett förstklassigt evenemang som dikterar framtida trender inom gästfrihet och gästfrihet. Det kommer att äga rum 1 februari till 4 februari 2017 på Ekonomiska Mässan och under denna tid räknar arrangörerna med över 15 000 besökare. Mässan består av två delar: utställningsdelen, där mer än 500 utställare från ett 20-tal länder kommer att presentera sina montrar, och den professionella delen, som syftar till att skaffa ny praktisk kunskap. Varsågod.
Gastronomi, dryck, kaffe, konfektyr, bageri, glass, vin och vad det mer kommer att doftas av på kommande Smakermässan.