Ukusna hrana oduvijek je bila ugodan donositelj posebnih trenutaka druženja. Istovremeno nas svojom čarolijom lako vodi na put oko svijeta. Tako je Skuhna nastala kao jedinstven društveno poduzetnički projekt koji spaja i međukulturnu integraciju i nova kulinarska iskustva.
kulinarski
Volite li slastice? I nama također! A kako nam ih nikad dosta, ovaj put smo potražili slastice kojima je svijet bio opsjednut one godine kad ste vi/smo rođeni. Ne brinite, priložili smo i recepte kako biste svoje goste obradovali slasticom koja je davno oduševila svijet.
Ljubljana je bogatija za Ice Wave, sladoledarnicu u kojoj se hladna slastica pravi pred vama na atraktivan način - na smrznutom tanjuru. Nalazi se na adresi Trubarjeva cesta 7 u Ljubljani. Ice Wave Ljubljana dio je španjolske franšize koja je doživjela ogroman uspjeh na domaćem terenu.
U sklopu Festivala Lent, SladoLent, najveća slovenska street food promenada, po peti se put vraća na obalu Drave, gdje ćemo od 3. do 11. srpnja moći kušati kulinarske kreacije 27 vrhunskih slovenskih chefova.
SladoLent je prije šest godina bio periferni događaj Festivala Lent, no danas je korizmu bez njega teško zamisliti. SladoLent 2016. stoga je logičan nastavak kulinarske priče koju su ispisali vrhunski chefovi i mnoštvo ljudi koji poput Drave nakon oluje hrle na mariborski kulinarski festival. Od 24. lipnja do 2. srpnja 2016. ugostit će čak 27 chefova koji će Maribor ponovno pretvoriti u kulinarsku prijestolnicu Slovenije.
Bio jednom Jamie Oliver, kasnije Gordon Ramsay, a obojica su utrla put novoj generaciji slavnih "kuhara" koji su od svog imena izgradili pravi brend koji visi nad golemim poslovnim carstvom.
Slovenskom festivalu vina, koji ove godine slavi šesnaest godina postojanja, po peti se put pridružuje i Festival kulinarike. Jer oboje ide zajedno.
Chowhound, online forum o hrani u New Yorku, koji su 1997. godine pokrenuli Jim Leff i Bob Okumura, smatra se početkom bloganja o hrani. Do tada su bilješke, misli i ideje o pripremi hrane, sastojcima, kuhanju, restoranima i receptima počivale na papiru u obliku zapisa u bilježnicama, časopisima i knjigama. Zavirili smo i u svijet odabranih slovenskih kulinarskih blogera, od kojih je svaki pronašao posebno kulinarsko iskustvo sa svojom tržišnom nišom.
Špacapanova kuća je raj za ljubitelje ukusne i domaće kraške kuhinje.
Koncern SPAR Austria, glavni sponzor FIS Svjetskog prvenstva u alpskom skijanju 2025. u Saalbachu, ove je godine spojio ljubav prema sportu i kulinarstvu u putujućoj turneji „SPAR Natur*pur Imperial Prague“. Ovaj slatki spektakl započeo je u listopadu u Salzburgu, proputovao mnoga austrijska mjesta i u petak, 17. siječnja, prvi put impresionirao i slovenske posjetitelje u ljubljanskom Interspar Cityparku.
Kako se nalazimo u najmirnijem i najzelenijem dijelu centra Ljubljane, skrenimo na Hrenovu 19, gdje ćemo otkriti Spirit Bar & Kitchen. Mjesto gdje ćemo se rado prepustiti nježnom kulinarskom maženju.
Više ne moramo prijeći granicu da bismo kušali ukusne Subway sendviče. Svježe pripremljene delicije u toplim žemljama sada možete uživati iu Ljubljani.