Obožujete sladice? Tudi mi! In ker nam jih nikoli ni dovolj, smo tokrat izbrskali sladice, s katerimi je bil svet obseden tistega leta, ko smo/ste se rodili. Brez skrbi, priložili smo tudi recepte, tako da lahko za svoj osebni praznik goste razveselite s sladico, ki je tistega davnega leta razveseljevala svet.
kulinarika
Ljubljana je bogatejša za Ice Wave, sladolednico, kjer vam hladen posladek izdelajo pred vami in to na atraktiven način – na zmrznjeni plošči. Nahaja se ne Trubarjeva cesti 7 v Ljubljani. Ice Wave Ljubljana je del španske franšize, ki je na domačih tleh požela ogromno uspeha.
V sklopu Festivala Lent se na dravsko obrežje že petič vrača tudi SladoLent, največja slovenska promenada ulične prehrane, kjer bomo lahko med 3. in 11. julijem okusili kulinarične kreacije 27-ih vrhunskih slovenskih chefov in chefinj.
SladoLent je bil še pred šestimi leti obroben dogodek Festivala Lent, danes pa si je Lent težko zamisliti brez njega. SladoLent 2016 je zato logično nadaljevanje kulinarične zgodbe, ki jo pišejo vrhunski chefi in množica ljudi, ki dere na ta mariborski praznik kulinarike, kot dere reka Drava po neurju. Med 24. junijem in 2. julijem 2016 bo gostil kar 27 chefov in chefinj, ki bodo Maribor še enkrat več spremenili v kulinarično prestolnico Slovenije.
Nekoč je bil Jamie Oliver, kasneje Gordon Ramsay, oba pa sta tlakovala pot novi generaciji slavnih "chefov", ki so iz svojega imena zgradili pravo blagovno znamko, ki visi nad obsežnim poslovnim imperijem.
Slovenskemu festivalu vin, ki bo tokrat praznoval šestnajst let, se že petič pridružuje Festival kulinarike. Ker gresta eno in drugo dobro skupaj.
Za začetek kulinaričnega bloganja velja spletni forum o hrani v New Yorku Chowhound, katerega sta leta 1997 pognala Jim Leff in Bob Okumura. Do takrat so zapiski, razmišljanja in ideje o pripravi hrane, sestavinah, kuhanju, restavracijah in receptih počivali na papirju v obliki zapiskov v zvezkih, revijah in knjigah. Pokukali pa smo tudi v svet izbranih slovenskih kulinaričnih blogerjev, ki so vsak s svojo tržno nišo našli posebno kulinarično izkušnjo.
Špacapanova hiša je raj za ljubitelje okusne in lokalne kraške kulinarike.
V kolikor se nahajamo v najbolj mirnem in zelenem delu centra Ljubljane, zavijmo na Hrenovo 19, kjer bomo odkrili Spirit Bar & Kitchen. Prostor, kjer se bomo z veseljem prepustili nežnemu kulinaričnemu razvajanju.
Ni nam treba več čez mejo, da bi okusili slastne sendviče Subway. Sveže pripravljene dobrote v toplih štručkah si zdaj lahko privoščimo tudi v Ljubljani.
Svoja vrata je vsem mimoidočim in tudi tistim z namenom na Gornjem trgu v Ljubljani konec junija odprl deli, bistro, resto in klub v enem Sveti Florijan. Gre za vseobjemajoči prostor za obliko druženja, ki temelji na humani vrsti užitka povezani z deljenjem. Lociran je diskretno in razdeljen v štiri enote, ki pulzirajo deljeno med dnevom in v nočjo.
Zelišča so fantastičen način za dodajanje okusa katerikoli vrsti hrane ali pijač. Cenjena so zaradi svojih zdravilnih lastnosti in enostavno jih je gojiti tudi doma. V prispevku vam razkrivamo kako doma gojiti in vzdrževati določena zelišča.