Elsker du desserter? Også os! Og fordi vi aldrig kan få nok af dem, søgte vi denne gang efter de desserter, som verden var besat af det år, du/vi blev født. Bare rolig, vi har også inkluderet opskrifterne, så du kan glæde dine gæster med en dessert, der glædede verden for længe siden.
kulinarisk
Ljubljana er rigere for Ice Wave, en isbar, hvor den kolde dessert laves foran dig på en attraktiv måde - på en frossen tallerken. Det er placeret på Trubarjeva cesta 7 i Ljubljana. Ice Wave Ljubljana er en del af en spansk franchise, der har haft enorm succes på hjemmebane.
Som en del af fastelavnsfestivalen vender SladoLent, den største slovenske street food-promenade, tilbage til Drava-kysten for femte gang, hvor vi mellem den 3. og 11. juli vil kunne smage de kulinariske kreationer af 27 topslovenske kokke.
SladoLent var en perifer begivenhed af fastelavnsfestivalen for seks år siden, men i dag er det svært at forestille sig fastelavn uden den. SladoLent 2016 er derfor en logisk fortsættelse af den kulinariske historie skrevet af topkokke og en skare af mennesker, der strømmer til denne kulinariske festival i Maribor, som Drava-floden efter en storm. Mellem 24. juni og 2. juli 2016 vil det være vært for hele 27 kokke, som igen vil gøre Maribor til Sloveniens kulinariske hovedstad.
Engang var der Jamie Oliver, senere Gordon Ramsay, og begge banede vejen for en ny generation af berømte "kokke", der byggede et rigtigt brand ud fra deres navn, som hænger over et stort forretningsimperium.
Den slovenske vinfestival, som fejrer sit sekstende jubilæum i år, får selskab af den kulinariske festival for femte gang. For begge går godt sammen.
Chowhound, et online madforum i New York, startet i 1997 af Jim Leff og Bob Okumura anses for at være begyndelsen på madblogging. Indtil da hvilede noter, tanker og ideer om madlavning, råvarer, madlavning, restauranter og opskrifter på papir i form af noter i notesbøger, blade og bøger. Vi kiggede også ind i en verden af udvalgte slovenske kulinariske bloggere, som hver især fandt en særlig kulinarisk oplevelse med deres egen markedsniche.
Špacapans hus er et paradis for elskere af lækre og lokale Karst-køkken.
V kolikor se nahajamo v najbolj mirnem in zelenem delu centra Ljubljane, zavijmo na Hrenovo 19, kjer bomo odkrili Spirit Bar & Kitchen. Prostor, kjer se bomo z veseljem prepustili nežnemu kulinaričnemu razvajanju.
Vi behøver ikke længere at krydse grænsen for at smage lækre Subway sandwich. Frisklavede delikatesser i varme rundstykker kan nu også nydes i Ljubljana.
Sveti Florijan, en deli, bistro, restaurant og klub i ét, åbnede sine døre for alle forbipasserende og dem med et formål på Gornji trg i Ljubljana i slutningen af juni. Det er et altomfattende rum for en form for socialt samvær baseret på den humane form for nydelse, der er forbundet med at dele. Den er placeret diskret og opdelt i fire enheder, der pulserer fordelt på dag og nat.
Urter er en fantastisk måde at tilføje smag til enhver form for mad eller drikke. De er værdsat for deres medicinske egenskaber og er nemme at dyrke hjemme. I denne artikel afslører vi for dig, hvordan du dyrker og vedligeholder visse urter derhjemme.