Pyszne jedzenie zawsze było przyjemnym zwiastunem wyjątkowych chwil towarzyskich. Jednocześnie z łatwością zabiera nas w podróż dookoła świata swoją magią. W ten sposób Skuhna powstała jako wyjątkowy projekt przedsiębiorczości społecznej, który łączy w sobie zarówno integrację międzykulturową, jak i nowe doświadczenia kulinarne.
kulinarny
Czy lubisz desery? Nas też! A ponieważ nigdy nie jest ich dość, tym razem szukaliśmy deserów, na punkcie których świat miał obsesję w roku, w którym się urodziliście. Nie martw się, zamieściliśmy także przepisy, dzięki którym możesz zachwycić swoich gości deserem, który dawno temu zachwycił świat.
Lublana jest bogatsza o Ice Wave, lodziarnię, w której zimny deser przygotowywany jest na Twoich oczach w atrakcyjny sposób – na zamrożonym talerzu. Znajduje się pod adresem Trubarjeva cesta 7 w Lublanie. Ice Wave Ljubljana jest częścią hiszpańskiej marki, która odniosła ogromny sukces na własnym terenie.
W ramach Wielkiego Postu SladoLent, największa słoweńska promenada z jedzeniem ulicznym, po raz piąty powraca na wybrzeże Drawy, gdzie od 3 do 11 lipca będziemy mogli skosztować kulinarnych kreacji 27 czołowych słoweńskich szefów kuchni.
SladoLent był wydarzeniem peryferyjnym Wielkiego Postu sześć lat temu, dziś jednak trudno wyobrazić sobie Wielki Post bez niego. SladoLent 2016 jest więc logiczną kontynuacją kulinarnej historii napisanej przez najlepszych szefów kuchni i tłum ludzi, którzy pędzą na ten kulinarny festiwal do Mariboru, niczym rzeka Drawa rwąca po burzy. W dniach 24 czerwca – 2 lipca 2016 gościć będzie aż 27 szefów kuchni, którzy po raz kolejny zamienią Maribor w kulinarną stolicę Słowenii.
Kiedyś był Jamie Oliver, później Gordon Ramsay i obaj utorowali drogę nowemu pokoleniu słynnych „szefów kuchni”, którzy ze swojego nazwiska zbudowali prawdziwą markę, która wisi nad rozległym imperium biznesowym.
Do Słoweńskiego Festiwalu Wina, który w tym roku będzie obchodził szesnaste urodziny, po raz piąty dołącza Festiwal Kulinarny. Ponieważ jedno i drugie dobrze ze sobą współgra.
Za początek blogowania kulinarnego uważa się Chowhound, internetowe forum kulinarne w Nowym Jorku, założone w 1997 roku przez Jima Leffa i Boba Okumurę. Do tego czasu notatki, przemyślenia i pomysły dotyczące przygotowywania posiłków, składników, gotowania, restauracji i przepisów kulinarnych spoczywały na papierze w formie notatek w zeszytach, czasopismach i książkach. Zajrzeliśmy także do świata wybranych słoweńskich blogerów kulinarnych, z których każdy znalazł wyjątkowe doświadczenie kulinarne w swojej niszy rynkowej.
Dom Špacapan to raj dla miłośników pysznej i lokalnej kuchni krasowej.
Koncern SPAR Austria, główny sponsor Mistrzostw Świata FIS w narciarstwie alpejskim 2025 w Saalbach, połączył w tym roku miłość do sportu i kuchni w objazdowym wycieczce „SPAR Natur*pur Imperial Prague”. Ten słodki spektakl rozpoczął się w październiku w Salzburgu, odwiedził wiele austriackich miejsc, a w piątek 17 stycznia po raz pierwszy zrobił wrażenie także na słoweńskich gościach w Interspar Citypark w Lublanie.
V kolikor se nahajamo v najbolj mirnem in zelenem delu centra Ljubljane, zavijmo na Hrenovo 19, kjer bomo odkrili Spirit Bar & Kitchen. Prostor, kjer se bomo z veseljem prepustili nežnemu kulinaričnemu razvajanju.
Nie musimy już przekraczać granicy, żeby skosztować pysznych kanapek Subway. Świeżo przygotowanymi przysmakami w ciepłych bułkach można teraz delektować się także w Lublanie.