Rzut kamieniem od Opatii znajduje się piękna Villa Ariston, która oczaruje Cię swoją kuchnią, basenem i widokiem na Kvarner.
kulinarny
Latem w Portorož odbędzie się VinoFest 2017, impreza winiarska i kulinarna. 24 czerwca 2017 r. ponad 30 słoweńskich lokalnych winiarzy przybędzie na słoweńskie wybrzeże, nie zabraknie też lokalnych ofert kulinarnych. Bilety są już w sprzedaży.
Pierwsza edycja festiwalu koktajli Weissenseer Cocktailtage odbędzie się nad jeziorem White Lake (Weissensee) w Karyntii w Austrii. Cocktail Days, które odbędą się w dniach 15-16 czerwca, gościć będą najlepszych barmanów z całej Austrii i Niemiec, którzy zademonstrują swoje umiejętności w miksowaniu koktajli, pokazując, jakie są aktualne trendy i jakie właściwie są niemożliwe połączenia w miksowaniu drinków może idealnie. Nie zabraknie oczywiście różnorodnego poczęstunku, muzyki i dobrej zabawy.
“I Tradizionali” je prikupna kolekcija tatujev, ki so v svojem bistvu recepti. Tatuji, ki olajšajo kuhanje, saj jih med ustvarjanjem kulinaričnih dobrot namestimo kar na roko, so plod domišljije italjanskega oblikovalskega dua, Marine Cinciripini in Sarah Richiuso.
W piątek 26 maja 2017 r. na placu Pogačarjev w Lublanie odbędzie się otwarcie Tygodnia Niemarnowania Żywności. Tydzień niewyrzuconej żywności odbywa się z inicjatywy Luki Jezerška, a ruch wsparli także najważniejsi słoweńscy szefowie kuchni: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) i Luka Košir (Grič).Z tej okazji do Słowenii odwiedzi także Massimo Bottura, jeden z najlepszych szefów kuchni na świecie.
Awokado zdecydowanie zaznaczyło tegoroczny kulinarny sezon. Znaleźliśmy go w kanapkach, ciastach, koktajlach, lodach, makaronach i nie tylko. Używając go nigdy nie zwracaliśmy uwagi na jedną bardzo ważną rzecz – mycie. Czy zawsze je myjesz przed otwarciem? Jeśli nie, zaleca się rozpoczęcie.
Każdemu z nas zdarzyło się, że na przyjęciu szukaliśmy deserów, które leżały na stole nakrytym piękną serwetką. Nasz wzrok nieustannie przyciągał pyszny krem, którym tak słodko napełniono babeczki, ale cały wieczór spędziliśmy zastanawiając się, jak w tak atrakcyjny sposób przygotować ten prosty deser.
Łyżka Goûte oferuje nowy i wyrafinowany sposób cieszenia się jedzeniem. To tak, jakby lizać palce. Świętujemy czasy, kiedy łyżki, noże i widelce służyły jedynie do przenoszenia jedzenia z talerza do ust. Dzięki technologii możemy za pomocą przyborów kuchennych uczynić jedzenie smaczniejszym i oszukać kubki smakowe do tego stopnia, że pomylą warzywa z czekoladą. Łyżka Goûte zapewnia autentyczność jedzenia palcem, bez zachowywania się tak, jakbyśmy nie znali etykiety.