De bästa restaurangerna i världen är kända 2017. Efter att urvalsakademin för de 50 bästa restaurangerna i världen (50 bästa restauranger) nyligen avslöjade de bästa restaurangerna från 51:a till 100:e plats (slovenska Hiša Franko kom också på 69:e plats), på galan vid prisutdelningen i Melbourne, Australien, tillkännagavs de riktigt bästa. Efter 12 år upphörde den europeiska dominansen och den amerikanska restaurangen, som var trea förra året, tog tronen. Det är bara den andra amerikanska restaurangen med denna smickrande titel, efter tvåfaldiga vinnaren The French Laundry av Thomas Keller.
kulinariska
Vart ska man gå för en god fest? Hur vet man vilken restaurang som är bra och vilken som inte är det? Även i år kommer detta svåra val att underlättas av The Slovenia restaurant awards-projektet, sponsrat av Diners Club, där de 50 bästa restaurangerna i Slovenien valdes ut bland 165 restauranger per region. Vilken som blir gyllene får vi reda på nästa tisdag. Här är de bästa restaurangerna i Slovenien.
Säkert har du redan stött på berättelsen om någon som njöt av en bit bröd som var bred med paté och chokladgrädde samtidigt. Tja, du kanske också "uppfann" någon kombination som ingen annan skulle ha rört annars. Ja, hundra personer, hundra smaker och några av dem har något riktigt intressant. Vi presenterar för dig kombinationer av rätter som till en början verkar oätliga, men som är tänkta att vara raka motsatsen.
Jordgubbar är dessa små röda glädjeämnen som gläder oss med sin sötma och uppfriskande smak. De är bra för ett mellanmål, ett tillägg till desserter, smoothies eller till och med sallader. Men som all kärlek har jordgubbar också sin mörka sida - de förstörs snabbt. Så – ordentlig förvaring av bär!
Professionella kockar har en hel del knep i rockärmen som lekmännen kanske inte känner till. Hur förbereder man en riktigt god biff? Vad sägs om en hel kyckling? I artikeln kan du läsa om mästerkockarnas knep, som bara avslöjas på kulinariska skolor.
I en värld där allt (tyvärr) är baserat på utseende, "tvingas" reklam också att presentera sina produkter i det vackraste ljuset. Och matreklam är inget undantag. För att få annonsen att se så bra ut att man hellre biter i själva annonsen använder sig annonsörer av olika knep, som är långt ifrån välsmakande.
Den renoverade södra delen av marknaden väntar på besökarna på BTC City Market i Ljubljana, som erbjuder besökarna nya smaker. Med ett varierat kulinariskt utbud baserat på konceptet street food, erbjuder sex cateringleverantörer spanska, asiatiska och vegetariska rätter, och det råder inte heller någon brist på hamburgare.
McDonalds mest kända hamburgare, Big Mac, har förlorat sin far. Michael "Jim" Delligatti, en gång ägaren till McDonald's-serien i Uniontown (Pennsylvania, USA), skapade den populära burgaren med två biffbiffar redan 1967. Under denna tid blev den en av de mest kända amerikanska exportvarorna och en symbol för kapitalism.
Dagsljus och artificiellt ljus sägs påverka smaken av vin, har studier funnit..., så Radgonské gorice blev påmind om att skapa ett unikt mousserande vin Untouched by Light, som görs i totalt mörker. Är det sant att de bästa sakerna händer i mörkret?
Če še vedno niste našli načina za najbolj vroč piknik te sezone, potem še ne poznate storitve Urbani Piknik. Kulinarično doživetje na visoki ravni poteka le korak iz centra prestolnice v parku Tivoli ob akustični glasbi in dobrem vinu.
Festen med kryddiga rätter har fem prisbelönta kockar av brittisk-bangladeshiskt ursprung, utvalda av Curry Life Magazine.
Vet du hur man äter en hamburgare ordentligt? Händer det dig också att tillbehöret läcker från din hamburgare? Då äter du definitivt fel hamburgare! Lär dig hur du äter en hamburgare ordentligt en gång för alla!