U kolovozu je Cukrarna otvorila svoja vrata u Ljubljani. Primamljiva, domaća slastičarnica Line Butenko Černe u kojoj možete pronaći s ljubavlju napravljene torte, torte, zavitke, prhke kolačiće ili domaće francuske kroasane. Nisu zaboravili ni na posne i bezglutenske slastice. U ponudi je i mirisna kava, a za one gladne gurmanski sendviči ili ukusni tostovi.
lokalni
U restoranu Gaudi u centru Ljubljane pronaći ćete dnevni meni jela, pripremljenih s pažnjom i prema uputama Ayurvedskog centra. Naglasak je na pravoj slovenskoj kuhinji i receptima od prije stotinu godina, kada su Slovenci uglavnom meso jeli samo nedjeljom.
Želite li se danas počastiti nečim egzotičnijim? Zatim se uputite u OSHA Asian Bistro koji je svoja vrata otvorio u lipnju ove godine. Tamo ćete pronaći autentična azijska jela koja će razmaziti vaše nepce.
InterContinental Ljubljana, jedini hotel s pet zvjezdica u Ljubljani, nudi i najvišu panoramu u centru Ljubljane s koje se pruža jedinstven pogled na grad. Ovdje, na 20. katu, čekaju vas restoran i bar B-restaurant&bar. Restoran se temelji na kulinarskom konceptu nagrađivanog kuhara Alfreda Russoa s Michelinovom zvjezdicom, dok bar nudi više od 30 različitih vrsta ginova i vrhunskih koktela s medenim tonovima. Žuta nit doživljaja na 20. katu novog hotela InterContinental posvećena je medu i legendarnoj kranjskoj pčeli.
U Ljubljani je otvorio svoja vrata prvi korejski restoran u Sloveniji. Svi ljubitelji azijskih specijaliteta kao što su kimchi, bibimbap, kimbap i ramyun oduševit će se u ovom modernom suwon korejskom bistrou.
Na Placu u Ljubljani zaživio je samoposlužni pivski zid koji ispijaču daje potpunu kontrolu nad točenjem piva. "Tvoja lula, tvoje pivo" njihov je moto. Riječ je o prvom pivskom zidu takve vrste ne samo u Sloveniji, već i na cijelom Balkanu.
Hrana i piće temeljni su dio grčkog života, a grčka kultura i kuhinja spajaju se u tradicionalnim tavernama. I naš glavni grad sada je bogatiji za jednu ovakvu "konobu". Upoznajte Greeku, grčki restoran i kafić koji se nalazi na Trubarjevoj ulici u Ljubljani.
U neposrednoj blizini Koseškog bajera, u ugodnom zaklonu šume, svoja vrata otvorio je restoran i kuća doživljaja Kavarna Lokus koja će svojom raznolikom ponudom zadovoljiti probrane ukuse i podsjetiti vas na načine uživanja u životu.
Ljubljana je bogatija za još jednu kulinarsku točku, gdje ćete se rado družiti uz ukusna jela i brojne koktele. Riječ je o Foodpornu koji je svoja vrata otvorio krajem siječnja.
Ljubljana je bogatija za novi urbani kutak u koji možete otići na vrhunsku kavu, ukusnu tortu ili omiljeno piće. Moderan interijer, prepun detalja, s retro elementima i nježnim pastelnim bojama ne samo da pruža rajsko maženje nepcima, već je i praznik za oči.
Obitelj Balin (Suzana, Oliver i Gianluca pobjednički je trio) preselila se iz Milja u Kopar, gdje nastavljaju tradiciju svog kuharskog stila. U obiteljskom bistrou nude vrhunske pizze od pomno biranih sastojaka: brašno, mljeveno na mlincu, rajčice bez konzervansa, visokokvalitetni kuhani pršut bez glutena i laktoze, mozzarella...
Sunčani dani zovu nas na gradske ulice i dobar sladoled. A ovo možete naručiti, odnosno napraviti sami u sladoledarnici Icelend na Čopovoj u Ljubljani, gdje vas očekuju različiti okusi popularne ljetne slastice, preljevi i posipi te šareni korneti.