U vrućim ljetnim danima ljudi često traže načine kako se rashladiti i priuštiti si ukusno osvježenje. Među raznim opcijama ističe se jedna posebna delicija - domaći sladoled od čokolade.
Domaći sladoled od čokolade od čokolade popularan je među svim generacijama i u trenu može izmamiti osmijeh na lica. Čar domaćeg sladoleda od čokolade leži u jednostavnoj pripremi.
Krenite na slatko kulinarsko putovanje na kojem možete prilagoditi okus i teksturu svog sladoleda.
Domaći sladoled od čokolade
Sastojci
- 400 g kondenziranog mlijeka
- 500 ml slatkog vrhnja
- 60 g kakaa
- 50 g čokolade
Upute
- Hladno slatko vrhnje ulijte u veliku zdjelu. Dodajte kakao prah i kondenzirano mlijeko.
- Mikserom ili pjenjačom miješajte sastojke dok se ne sjedine i dobijete glatku masu.
- Na vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici otopite čokoladu i lagano je umiješajte u smjesu od vrhnja. Pazite da bude ravnomjerno raspoređeno po masi.
- Uzmite kalup za sladoled ili drugu prikladnu posudu i prekrijte je prozirnom folijom. Pripremljenu smjesu ulijte u posudu i ravnomjerno rasporedite.
- Zdjelu prekrijte prozirnom folijom da se ne stvori led i stavite u zamrzivač najmanje 6 sati ili preko noći.
- Kada je sladoled dovoljno smrznut, izvadite ga iz zamrzivača i narežite na komade ili oblikujte kuglice.
- Poslužite u čašicama, kornetima ili po želji. Uživajte u osvježavajućem i ukusnom domaćem desertu!
