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Suggerimento culinario: pomodoro sloveno LUŠT da produzione integrata

Pomodori LUŠT freschi, succosi, gustosi e sani del Prekmurje - chi non ama i pomodori rossi succosi e rinfrescanti, che ci piace addentare durante i mesi più caldi o prepararli in qualche modo speciale? Se sono cresciuti sul nostro suolo, "si arrendono" a noi ancora di più.

Ora è il terzo anno da quando sono stati nel Prekmurje, in una miscela naturale di torba e fibra di cocco, piantati minuscoli semi da cui ora crescono freschi, succosi, gustosi e sani pomodori pelati. La particolarità della storia è il modo produzione integrata, Quale pomodori pelati consente la crescita e la raccolta anche in inverno, poiché collaborano con la natura nel riscaldamento. Ce n'è uno grande accanto alla serra potenziale di riscaldamento – pozzo geotermico.

Poiché il pomodoro "LUŠTni" matura sulla pianta e non durante il trasporto, ha un gusto eccellente.
Poiché il pomodoro "LUŠTni" matura sulla pianta e non durante il trasporto, ha un gusto eccellente.

La storia di pomodoro CONCHIGLIA è quasi come quello che leggeresti in un libro illustrato della scuola elementare. Sbucciare i pomodori impollinano giusto bombi, con cui i pomodori condividono lo spazio in serra e sono la prova vivente che non usano spray tossici durante la coltivazione, perché altrimenti i bombi morirebbero. Se le piante o i frutti sono stati comunque attaccati parassiti, sarebbe naturalmente affrontato dai predatori che vivono sotto lo stesso tetto sotto il quale si raccoglie anche la laguna acqua piovana, con cui poi annaffiano regolarmente pomodori.

Coltivare buoni pomodori richiede anche molta cura e amore.
Coltivare buoni pomodori richiede anche molta cura e amore.

Quando questi sono diventati frutti del paradiso, è tempo di raccogliere a mano, assicurandosi che vengano raccolti solo quelli che sono maturati sulla pianta, conferendo loro un alto contenuto di licopene, un antiossidante naturale. Profumato e sano Pomodoro sloveno LUŠT lo riconosceremo dal colore rosso pieno e dal gusto succoso e pieno. Per un attimo oseremo pensare di averlo raccolto nel nostro giardino di casa, anche se in realtà lo abbiamo preso da un riconoscibile scatola nera LUŠT.

Pomodori LUŠT da produzione integrata in scatole nere riconoscibili.
Pomodori LUŠT da produzione integrata in scatole nere riconoscibili.

E un'altra cosa interessante: I pomodori rossi maturati in pianta sono ricchi di licopene. Il licopene è un antiossidante naturale che può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro e prevenire le malattie cardiache.

Quest'anno sono state coltivate anche alcune varietà speciali, tra cui la prugna e il cuore di bue, molto popolari.
Quest'anno sono state coltivate anche alcune varietà speciali, tra cui la prugna e il cuore di bue, molto popolari.

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