Un tempo regina delle passerelle, Gisele Bündchen regna sovrana in cucina oggigiorno. Con il nuovo libro di cucina "Nutrire: ricette semplici per corpo e anima" dimostra che è possibile coniugare glamour e stile di vita sano. Questa top model brasiliana, che ha lasciato le passerelle nove anni fa, ora si cimenta nel ruolo di filantropa, scrittrice e, soprattutto, cuoca che delizia i fan di tutto il mondo con le sue ricette.
Nel suo ultimo libro - Nourish - Gisele, icona dello stile di vita sano, svela le ricette che l'hanno aiutata a mantenersi giovane e in forma. Dalle insalate di verdure e deliziose zuppe ai deliziosi dessert fino al leggendario frullato “Giselderberry”, che combina sciroppo d'acero biologico, latte di cocco e frutti di bosco freschi. Con queste ricette Gisele dimostra che la bellezza non richiede solo la genetica, ma anche scelte alimentari intelligenti. Il libro Nourish non è solo una guida all'alimentazione sana, ma uno spaccato dello stile di vita di questa bellezza.
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Cosa c'è nel menu di Gisela?
In "Nourish", Gisele condivide ricette che sono diventate parte della sua vita quotidiana. Oltre ai famosi frullati e alle insalate, il libro contiene anche piatti caldi preparati con molte verdure e proteine di alta qualità. Presta particolare attenzione anche alle ricette senza glutine e alle alternative agli ingredienti tradizionali come la farina di mandorle e l'olio di avocado, il che rende le sue ricette accessibili e adattabili a tutti.
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Nel suo libro di cucina, Gisele offre una guida attenta su come creare una routine piena di intenzioni positive, cibi nutrienti e gratitudine per sostenere uno stile di vita sano. La prima parte del suo libro di cucina guida i lettori attraverso l'adattamento a un nuovo modo di pensare e offre una guida pratica. Molte delle ricette contengono suggerimenti per abbinamenti leggeri e sostanziosi e consigli per preparare pasti "a misura di bambino":- Frutta quotidiana: Frullati di papaya e mandorle, acai bowl, gelato alla banana.
- Colazione + pane: Pane al formaggio brasiliano (Pão de Queijo), frittata di verdure, latte di cocco in due modi.
- Insalate: Insalata di bistecca, insalata di barbabietola e rucola con formaggio di capra ed erbe aromatiche.
- Zuppe: Zuppa fredda, zuppa di ramen con verdure.
- Verdure quotidiane: Involtini estivi con salsa di anacardi allo zenzero, pizza serale, wrap di pollo al pesto.
- Proteine popolari: Ribeye alla griglia con chimichurri, arrosto di zucca e ceci, polpette di pollo.
- Snack croccanti + spezie: Anacardi all'acero-harissa, tamari in tre modi.
- Dolci: Barrette alle noci pecan, torta di banane da sogno, muffin alle carote.
Dall'interruzione degli schemi all'inserimento nel diario e alla definizione delle intenzioni, alla riduzione degli sprechi, alla pianificazione dei pasti e alla preparazione di pasti sani per i bambini, Nourish non è solo cucinare, ma vivere in modo consapevole.
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Gisele Bündchen – molto più che un bel viso
Con il suo nuovo libro "Nourish", Gisele Bündchen è andata oltre il ruolo di top model ed è diventata un'ispirazione per la cucina sana. Con il suo approccio, che unisce ricette deliziose e salutari, dimostra che è possibile mantenere un aspetto giovane e il benessere senza una dieta rigorosa. Attraverso il suo lavoro, Gisele insegna che la bellezza è veramente un riflesso della salute interiore e della contentezza.
