Non si può proprio resistere, caffè rosa, per gli amanti del rosa.
Caffè rosa, con il suo aspetto vivace e attraente, rappresenta una rinfrescante alternativa ai classici bevande al caffè. La chiamano anche "latte rosa" O “espressino rosa”. È popolare sia per il suo colore attraente che per la sua gusto unico.
Cosa rende il caffè rosa così speciale?
Colore
La base del caffè rosa è spesso il latte vegetale, come quello di mandorla o di cocco, a cui vengono aggiunti coloranti naturali. Il colorante naturale più utilizzato è quello ottenuto dalla barbabietola rossa, che conferisce alla bevanda il caratteristico colore rosa. Questa tavolozza di colori rende il caffè rosa attraente per coloro che amano l'esperienza visiva di bere la bevanda.
Foto: envatoGusto
Il caffè rosa è spesso guarnito con aromi delicati come vaniglia, fragola o persino acqua di rose. Queste aggiunte non solo contribuiscono alla tavolozza dei colori, ma anche all'esperienza aromatica. Gli aromi possono essere regolati in base alle preferenze personali, consentendo un'ampia gamma di varianti del caffè rosa.
È diventato un vero successo sui social network, soprattutto su piattaforme come Instagram e Pinterest. Il suo aspetto estetico e la possibilità di creare diversi motivi con il latte hanno attirato gli amanti del caffè e gli appassionati di fotografia.
Può essere preparato con caffè decaffeinato o con sostituti alternativi del caffè come matcha o latte alla curcuma. Ciò consente agli amanti del caffè che evitano la caffeina o che cercano sapori diversi di godersi questa bevanda colorata.
La preparazione è semplice e può diventare un'aggiunta popolare al tuo rituale quotidiano di bere il caffè.
Caffè rosa con sciroppo d'agave e barbabietola rossa
ingredienti
- 2 cucchiaini di sciroppo d'agave
- 1 cucchiaino di polvere di barbabietola
- 1 misurino di espresso
- 300 ml di latte
- 150 ml di panna montata
- un po' di polvere di barbabietola
Istruzioni
- Mescolare lo sciroppo d'agave e la polvere di barbabietola rossa e versare il composto in un bicchiere.
- Sbattere il composto e aggiungere caffè espresso e latte.
- A parte montate la panna con l'aggiunta di un po' di polvere di barbabietola fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Versare con attenzione la panna montata sul bicchiere.
- Se lo si desidera, aggiungere ghiaccio o decorare la bevanda.
