Nella primavera del 2017 aprirà a Maribor il più grande negozio sostenibile del mondo, che riempirà i suoi scaffali di eccedenze alimentari. Oltre al green shop, ci sarà anche un ristorante, e il concept dovrebbe essere un modello per altri paesi dell'Unione Europea.
Organizzazione alimentare Robin a Maribor nella primavera del 2017 si apre il più grande commercio sostenibile al mondo di eccedenze alimentari, a cui si unirà ristorante, dove verrà utilizzato anche il cibo in eccesso. Z vendite scontate vogliono cambiare l’atteggiamento nei confronti delle eccedenze alimentari, offrire cibo con una storia nel piatto, Riduci gli sprechi, ma soprattutto per far sì che il cibo raggiunga le persone che ne hanno bisogno. Si esibiranno anche formazione e laboratori.
La data esatta di apertura e l'ubicazione del negozio stesso rimangono per ora avvolte nel mistero. Robin Food Organization - Collegamento sistema di scambio fisico smaltimento delle eccedenze alimentari con un sistema di donazioni online - comprerà il cibo in eccedenza per il suo negozio (o verrà donato) e lo offrirà ad un prezzo ridotto. Lo saranno anche questi fino all'80% in meno rispetto al negozio, a seconda di quanto prossimo alla scadenza sarà il prodotto. Il negozio sarà costruito da materiali riciclati, come i pallet, e il vecchio tessuto verrà utilizzato per le borse.
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Robin Food, che sulla falsariga dei supereroi vuole cambiare il mondo in meglio, riunisce le aziende che dispongono di eccedenze alimentari a breve scadenza e i donatori.
Maggiori informazioni:
robinfood.si
