Selv deilige spesialiteter som noen av dere kanskje liker oftere enn andre kan være dødelige. Se hva du bør være oppmerksom på før du spiser disse 11 mattypene.
Her er 11 deilige typer mat som er kan være dødelig.
Sopp
Du vet sikkert allerede at sopp ikke er en spøk. Grønn fluesopp, vårhamster, åkerboletus, flekkete og rød fluesopp er bare noen få sopp som ikke er noen spøk. Hvis du ikke er 100 % sikker på at du kan soppplukking, ikke ta noen sjanser. Dødelige sopp ser ofte ut som spiselige, og selv eksperter synes det er vanskelig å se forskjell.
Kirsebærgroper
Å spise for mange kirsebærgroper kan være dødelig. Det samme gjelder groper av aprikoser, plommer eller fersken. De inneholder disse blåsyre, som er så giftig at mindre enn 0,1 gram kan drepe en person som veier 68 kilo. En kirsebærgrop inneholder ca 0,17 gram blåsyre, som betyr at inntak av bare én eller to kan være farlig.
Cashewnøtter
Først av alt regnes cashewnøtter som frø og ikke nøtter. Deres og skjellene kan være dødelige, da de inneholder anacardinsyre, som kan brenne huden vår eller irritere magen. De må også være cashewnøtter kokt eller dampet før bruk, siden de rå inneholder urishiol, et kjemikalie som også finnes i giftig eddik som kan forårsake død i store mengder. Så hvis du ser cashewnøtter på et tre et sted, ikke spis dem.
Aki
Aki stammer fra Vest-Afrika, og dyrkes også på Jamaica, hvor moden og smakfull frukt er spesielt populær. Den er en del av en tradisjonell jamaicansk rett og har en smøraktig, kremet tekstur og mild smak. Hvis akien plukkes før den er helt moden, kan den inneholde toksiske nivåer av hypoglycin A, som forårsaker oppkast, hypoglykemi og til og med død. Aquia frø er også giftige. Frem til 2005 var import av frukt til USA forbudt, og FDA bestemte da at de kun ville akseptere de forsendelsene hvor innholdet av giftige stoffer ville være svært lavt.
Rabarbra
Rabarbra er utmerket i skår, ringer og til og med syltet. Det er de imidlertid dens blader dødelige. De inneholder oksalsyre, som forårsaker en brennende følelse i munn og svelg, pustevansker, koma og død. 5 kilo blader sies å være dødelig.
Nyrebønner
Kidneybønner inneholder høye nivåer av fytohemagglutinin, noe som gjør den giftig rå. Ved å koke bønnene godt blir vi kvitt giften, men dårlig kokte kidneybønner kan gi kvalme, oppkast og diaré. Matlaging anbefales minst 30 minutter. Hermetiske bønner er ferdigkokte, så de er trygge å spise.
San-nakji
Dette er tradisjonell koreansk en rett med rå blekksprut, som bør spises mens blekkspruten fortsatt kveiler seg. Kokken dreper den, skjærer den deretter i små biter og serverer den med sesam og soyasaus. Gjenværende nerveaktivitet i tentaklene gjør at blekkspruten fortsatt vrir seg på platen. Men disse tentaklene kan fortsatt være aktive, og hvor raskt de kan de fester seg til spiserøret vårt. Hvert år på grunn av denne retten ca 6 personer døde.
Poteter
Spis aldri grønne poteter. De grønne delene inneholder en gift kalt solanin, som i større mengder kan forårsake alvorlige helseproblemer. Bladene, stilken og spirene av poteter inneholder glykoalkaloider, som finnes i hele familien rashudnikova (en familie av planter fra Solanales-ordenen, også spiselige planter som vi bruker i vårt daglige kosthold: tomater, paprika, aubergine, pepperoni).
Peanøtter
Peanøttallergi er en av de vanligste allergitypene. Hvis du har en alvorlig form for denne allergien og spiser peanøtter i noen form (inkludert olje) eller bare inhalerer peanøttproteiner fra luften, kan du oppleve anafylaktisk sjokk, som kan føre til døden dersom hjelp ikke gis i tide.
Fugu (blåsefisk)
Fugu er en japansk spesialitet som kan være dødelig. Det er en pufferfisk mer giftig enn cyanid og kan forårsake rask og voldsom død. Det finnes ingen motgift. Lever, eggstokker og skinn av fisk inneholder tetradotoksin gift, som påvirker det menneskelige nervesystemet. Kokkene som tilbereder fugu har vært utdannet i minst to år og har en spesiell lisens til å gjøre det.
Muskat
Julekrydderet som tilfører den karakteristiske smaken til rettene er lett hallusinogent, hvis det konsumeres i store mengder. Det kan forårsake toniske og/eller kloniske skjelettmuskelspasmer, hjertebank og kvalme, synsforstyrrelser og følelser av paranoia. 2 til 3 ss krydder er nok. Denne burde vært annerledes også veldig giftig for hunder.
