Café bombón eller bonbon kaffe er en fantastisk kaffe fra Spania som vil trollbinde deg fra første slurk!
Kaffe er en populær drikk i nesten alle kulturer, men den drikkes på forskjellige måter i forskjellige land. Café bombón eller bonbon kaffe er ekstremt populær i Spania, og den består tradisjonelt sett av espresso blandet med søtet kondensert melk. I tillegg til Spania, kan varianter av denne kaffen også finnes i enkelte asiatiske land som Thailand, Singapore og Malaysia. Og mens man i Spania blander espresso med søtet kondensert melk, bruker man i Asia ofte malt kaffe i stedet for espresso. Dette ligner veldig på iskaffe i vietnamesisk stil, som også er laget med søtet kondensert melk.
Se dette innlegget på Instagram
Du har sikkert allerede innsett at kondensert melk er hovedingrediensen i denne kaffedrikken. Den serveres i glasskopper slik at du tydelig kan se lagdelingen av kaffe og melk. Du finner sannsynligvis ikke Café bombón eller bonbon-kaffe på våre kafeer (hvis du vet hvor det er, gi oss beskjed), men du kan enkelt tilberede det hjemme. Alt du trenger er like deler espresso og søtet kondensert melk.
Oppskrift: café bombón eller godteri kaffe
Hell først espressoen i glasset. Som vi allerede har nevnt, vil det være best å tilberede drinken i en glasskopp slik at vi kan se lagdelingen av kaffe og melk. Etter å ha hellet espressoen, fyll forsiktig glasset med søtet kondensert melk.
Du kan også gjøre hele prosessen omvendt, ved først å helle kondensert melk i glasset og deretter legge espressoen på toppen. Og det er det! Vi ønsker deg mange gleder!
Se dette innlegget på Instagram
