Er du stresset? Søker du tilflukt i mat? Er hun den eneste som trøster deg? Et deilig stykke eller en hel sjokoladeplate. Iskrem? Er du interessert i hvilke matvarer som gjør stressende øyeblikk lettere for deg? Les videre.
Det kan skje hvem som helst av oss at vi glemmer å stille på alarmen og sovner om morgenen. Når det regner, glemmer vi paraplyen. Vi har inntrykk av at alt jobber mot oss, da er vi absolutt under stress.
Hvis vi ikke kan slå av telefonen og sove hele dagen, kan vi i det minste spise mat som vil hjelpe oss å lindre stress. Mat kan trøste og slappe av oss! Med henne senker vi farten og roer oss ned.
Vi presenterer for deg en liste over matvarer som vil hjelpe kroppen med å takle stress.
Popcorn
Popcorn er en karbohydratrik mat med lav glykemisk indeks. De vil hjelpe oss med å heve nivået av serotonin og dermed også humøret. Samtidig vil lyden deres i munnen mens de spiser, bidra til å lindre spenningen i musklene i ansiktet og kjeven. Men vær forsiktig hvis du tilsetter salt, olje, smør eller andre krydder, deres evne til å lindre stress er tapt.
Mange vil ikke tro det, men popcorn er beroligende! Foto: Georgia Vagim / Unsplash
Valnøtter
De er fulle av næringsstoffer, inkludert sunne fettsyrer og vitamin B. Vitamin B er en viktig del av et sunt kosthold og kan også bidra til å redusere stress. Mandler, pistasjnøtter og valnøtter har vist seg å senke blodtrykket, og spesielt pistasjnøtter har vist seg å bidra til å lindre spenningen du føler. Magnesiumet de inneholder gjør at du kan takle angst bedre.
Mørk sjokolade
En studie fra 2016 utført av forskere med studenter under stress viste at 40 gram mørk sjokolade reduserte stress betydelig. Sjokolade er høy i tryptofan, som kroppen omdanner til humørforbedrende nevrotransmittere, som serotonin i hjernen. Det er også en god kilde til magnesium, som har effekt på symptomer på depresjon. Når du velger mørk sjokolade, velg en som inneholder minst 70% kakaopulver. Ikke overdriv, 1 til 3 gram er nok.
Sunt og beroligende. En ideell kombinasjon. Foto: Krisztina Papp / Pexels
Laks
Fisk som makrell, sild eller laks er utrolig rik på omega 3-fett og vitamin D. Dette er alle næringsstoffer som har vist seg å bidra til å redusere stressnivået og forbedre humøret. Faktisk er lavt omega 3-inntak direkte knyttet til angst og depresjon, så i tillegg til å være essensielt for helsen, hjelper omega 3 kroppen med å håndtere stress.
Appelsiner
Hormonet som forårsaker stress kalles kortisol, og dets største fiende er vitamin C. I tillegg kommer personer med høye nivåer av vitamin C raskere tilbake fra stressende situasjoner. Å ta ca. 1000 mg av dette vitaminet reduserer nivået av kortisol, bedre kjent som stresshormonet. I tillegg til at vitamin C hjelper kroppen din med å takle, hjelper bare å skrelle en appelsin deg med å redusere stress.
