Visste du at du effektivt kan fjerne farlige plantevernmidler fra overflaten av frukt og grønnsaker med enkle produkter fra hjemmet ditt pantry, som salt og eddik? Les hvordan du kan sette sunnere mat på bordet med liten innsats.
I denne tiden når eksponering plantevernmidler nesten uunngåelig, det blir mer og mer viktig hvordan frukt og grønnsaker tilberedes før inntak. Forskning og eksperter anbefaler ulike metoder for fjerning av plantevernmidler, en av de rimeligste er å bruke eddik.
Fjerne plantevernmidler med eddik og salt
En måte er å tilberede en blanding av vann, eddik og salt i en stor beholder eller vask. Tilsett omtrent en desiliter eddik til en liter vann og løs opp fire spiseskjeer salt. Bløtlegg frukt og grønnsaker i denne løsningen i omtrent en halv time, og skyll dem deretter grundig under rennende vann.
Fjerning av plantevernmidler med eddik og sitron
I tillegg kan du velge å bruke en spray laget av en halv liter vann, tre spiseskjeer eddik og saften av en sitron. Hell blandingen i en dispenser og rist godt før bruk. Spray frukt eller grønnsaker, la stå i 15 minutter, tørk eller rengjør med en børste og skyll.
Fjerne sprøytemidler med natron og sitron
For de som foretrekker å bruke natron og sitronsaft anbefales en blanding av en spiseskje sitronsaft og to spiseskjeer natron per 235 ml vann. Denne blandingen helles også i en dispenser og brukes til å rense frukt og grønnsaker.
Fjerne plantevernmidler med hvit eddik
Som et alternativ kan du også velge å suge i en blanding av vann og hvit eddik. Det anbefalte forholdet er 4 enheter vann til 1 enhet eddik, og holder frukten i løsningen i opptil en time. Noen eksperter anbefaler bruk av alkoholholdig eddik (9 %) for større effektivitet i å fjerne plantevernmidler.
Uansett hvilken metode du velger, er det viktig å rengjøre frukt og grønnsaker regelmessig, spesielt hvis de ikke er økologiske. Ved å ta noen få enkle grep kan du redusere mengden plantevernmidler betraktelig og gi et sunnere måltid for deg og din familie.
