Potetpizza er et flott alternativ til klassisk pizza. Den inneholder ikke den vanlige deigen, men den er også en frittstående rett, siden den inneholder poteter.
Hvis vi spør deg hvilken som er din favorittpizza, vil vi få svar som margherita, karška, morska... Svarene ville vært mye mer ensartede hvis vi kjente den alternative formen for pizza: potetpizzaDu finner ut hvorfor når du prøver oppskriften nedenfor.
LES MER: Pizzeria Pronto: pizza som fra en brødovn på komfyren
Oppskrift på potetpizza:
Ingredienser til potetpizza:
- poteter
- grønnsaker
- tomater
- ost
- spesialpølse (eller pizzaskinke)
- pepper
- salt
- persille
Tilberedningsprosess for potetpizza:
Skrell potetene, vask dem og skjær dem i tynne skiver. Krydre med salt, pepper og tilsett grønnsakene. Fordel det utover stekeplaten som om det var deig. Tilsett noen dråper olje og vann og sett i ovnen forvarmet til 200 grader Celsius; stek til potetene er myke. Ta deretter pizzaen ut av ovnen og fordel pølse/skinke, tomatskiver, ost og hakket persille på toppen (i den rekkefølgen). Sett stekeplaten tilbake i ovnen og vent til osten får en gyllen skorpe. Og potetpizzaen er ferdig. Vel bekomme!
