Tar du alltid med brettspill på ferie? Spiller du sudoku fordi det skal trene hjernen din? Ser du på dokumentarer, selv om du heller vil se en serie? Men siden dette er ment å holde hjernen din opptatt, vedvarer du. Den dårlige nyheten: Du gjør sannsynligvis alt uten reell effekt.
Ifølge eksperter forvirrer alt fra teknologi til våre matvaner og til slutt det moderne liv hjernen til å forgrene seg langs nevrale veier og gjøre oss tregere.
Siden 1930-tallet har IQ økt over hele verden, hovedsakelig på grunn av bedre levekår, bedre ernæring og utdanning oppvokst. Men forskerne er bekymret fordi IQ-score har gått ned det siste tiåret, og vår kollektive intelligens har gått ned med ett poeng de siste 50 årene.
Her er noen overraskende vaner som kan "ødelegge" hjernen vår.
1. Avhengighet av fet mat
![Avhengighet av fet mat](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2019/12/giphy-2019-12-25t194805.327.gif)
Å spise store mengder svært mettet fett (bacon, smurt toast, stekte egg, etc.) forstyrrer hjernens dopaminfunksjon, en viktig nevrotransmitter som er ansvarlig for motivasjon. Studier viser at et fettrikt kosthold kan svekke kognitiv ytelse, langsom reaksjonstid, skade hukommelsen og utløse følelsen av depresjon hos rotter og andre dyr. En studie ved University of Montreal fant at å spise en diett med mye mettet fett kan påvirke hjernens funksjon, og føre til humørforstyrrelser, avhengighet og overspising. Det ligner på det som skjer med stoffer som heroin: jo mer mettet fett du spiser, jo mer har du lyst på det.
2. "Multitasking" - utføre flere oppgaver samtidig
!["Multitasking" – utføre flere oppgaver samtidig](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2019/12/giphy-2019-12-25t194842.968.gif)
Earl Miller, en nevroforsker ved Massachusetts Institute of Technology, sier: "Hjernen er ikke kablet for multitasking. Når folk bytter raskt fra en oppgave til en annen, oppstår kognitiv svikt. Dette betyr at vi bruker glukose (hjernedrivstoff) raskere. Multitasking forhindrer dype, kreative tanker når vi bytter frem og tilbake som om vi alltid starter fra scratch.» Bare det å åpne en e-post sies å være nok til å senke din IQ med 10 poeng. Han legger til at det å snakke i telefon mens du kjører er veldig farlig fordi vår begrensede kognitive evne til å multitaske gjør at vi aldri er helt fokusert på en oppgave.
3. Internett
![Internett](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2019/12/giphy-2019-12-25t194917.525.gif)
Tilgang til informasjon når som helst har forenklet livene våre betydelig, men det har blitt en nevrologisk forbannelse ettersom vi ikke lenger stoler på hukommelsen. Alt er på nett. Microsoft-undersøkelser har vist at stabiliteten til oppmerksomhetsspennet vårt har sunket fra gjennomsnittlig 12 sekunder til 8 sekunder.
4. Ikke spis for mye frukt
![Ikke spis for mye frukt](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2019/12/giphy-2019-12-25t195003.708.gif)
En UCLA-studie fra 2012 på rotter fant at for mye fruktose (et enkelt sukker som finnes i frukt, honning og grønnsaker) bremser hjernen ved å påvirke evnen til insulin, som hjelper hjerneceller med å konvertere sukker til energi for å tenke. Samtidig nøytraliserer bruken av omega-3 fettsyrer (linolje, makrell, ørret) denne prosessen. Sarah Brewer, en helseernæringsfysiolog, advarer om at hjerneceller trenger glukose for å fungere normalt, men for mye av det kan føre til diabetes og overdreven nervøsitet på kort tid.
5. Reality viser
![Reality viser](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2019/12/giphy-2019-12-25t195103.730.gif)
En østerriksk studie av psykolog Markus Appel fant at realityshow forstyrrer hjernen vår. De som så realityprogrammet før testen skrev testen mye dårligere enn de som ikke så programmet. Psykologer tror at det vi ser og hører på påvirker atferden vår, og dette gjelder hjernen vår. Med andre ord: du er det du ser. "Det du har tenkt på nylig eller nylig har sett på et høyere nivå av bevisstheten din, har hjernen din på en eller annen måte predisponert i den retningen," sa en annen psykolog, Joanne Cantor.
6. Søvnforstyrrelser
![Søvnforstyrrelser](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2019/12/giphy-2019-12-25t195141.386.gif)
Hamsterstudier har vist at regelmessig forstyrrelse av vår indre døgnrytme - dag/natt - halverte den normale frekvensen av nye nevronfødsler i hippocampus (området av hjernen som er involvert i minneprosessering), og effektene ble sagt å være merkbare selv en måned etter de siste «forstyrrelsene».
7. Tyggegummi
![Tyggegummi](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2019/12/giphy-2019-12-25t195225.838.gif)
Nevrovitenskapsmannen Earl Miller sier: "Tygging er en fysisk trening som øker blodstrømmen til hjernen og øker kognitiv funksjon ved å gi den ekstra energi." Men et nylig eksperiment la den teorien til ro. Under tygging ble deltakernes korttidshukommelse dårligere, f.eks. de kunne ikke lære rekkefølgen på elementene i listen. dr. Sarah Brewer sier det: «Når folk tygger tyggegummi i timevis, kan det skape problemer. Så snart smaken forsvinner, anbefaler jeg å fjerne tannkjøttet."
Eller som de skriver på Science Alert: kanskje er problemet ikke i oss, men i intelligenstester. Helt til forskere med sin flytende intelligens kommer til bunns i spørsmålene om hva er egentlig intelligens og hvordan man måler det, kan vi ikke være sikre på om vi virkelig blir dummere.