mat

9 nagravžnih stvari, ki se skrivajo v hrani

Kljub trendom, da se v zadnjih nekaj letih prehranjuje s čim bolj naravno, zdravo in nepredelano prehrano, se mnogokrat težko izognemo kakšnemu nezdravemu prigrizku ali pa kosilu v verigi s hitro prehrano. Predelana hrana pa ni zgolj nezdrava, temveč se v njej skriva tudi cel kup neobičajnih sestavin. Preberite si seznam 9 nagravžnih stvari, ki se skrivajo v hrani.

Les mer

Skjønnhet

Hva skal du spise til frokost, lunsj og middag når du har bakrus?

Vi har allerede hørt og fulgt utallige forslag og oppskrifter på hvordan man kan forvise kvalme og ubehag etter en villølkveld. Noen fungerte, noen gjorde det ikke. Noen ganger hender det at følelsen er enda verre. Hva om vi kunne komme til bunns i sannheten en gang for alle og løse problemene som sannsynligvis er enda mer vanlig i disse dager?

Les mer

Film og TV

Dokumentarfilm Rotten: Hvordan blir vi matforgiftet?

Netflix har bestemt seg for å vise oss hva vi spiser og hvordan de forgifter oss med mat i seks deler av Rotten-serien.

Les mer

kulinarisk

13 kulinariske trender i 2018 som vil være på tallerkenene de neste 12 månedene

13 verdenskokker, som blant annet kan skilte med en Michelin-stjerne, annonserte de kulinariske trendene for 2018. Deilig og overraskende!

Les mer

kulinarisk

12 matvarer som øker stoffskiftet

Metabolisme, også kalt metabolisme, er ansvarlig for nedbrytningen av stoffer i kroppen. På denne måten blir en person satt i stand til å få energi. Et raskt stoffskifte er derfor avgjørende for mennesker.

Les mer

arrangementer

Det åpne kjøkkenet er tilbake 23. mars

Fredag 23. mars, med åpningsarrangementet på Pogačarjev trg i Ljubljana, går Odprta kuhna inn i sin sjette sesong, uten hvilken vi ikke lenger kan forestille oss fredager i byen. I år vil det populære kulinariske markedet servere gourmeter fra innenlandske og utenlandske logoer, som øker i antall, med et rekordstort tilbud, som vil bli beriket med mer enn 15 nye tilbydere.

Les mer

Teknologier Helse

Denne gullsporeren på tennene dine sporer hvor mye du spiser

Vil du vite hvor mye ulike stoffer du inntar i løpet av dagen? Fra nå av trenger du ikke lenger å lese teksten som er trykt på matemballasjen, fordi informasjonen blir betrodd deg av en gullsporer som du plasserer på tennene.

Les mer

Skjønnhet

6 typer matvarer som holder deg våken hvis du har hatt en søvnløs natt

I dette fartsfylte livet, fullt av forpliktelser og fulle tidsplaner, mangler vi altfor ofte god søvn. Som et resultat har vi ingen energi. Vi kan ikke engang lage mat. Derfor strekker vi oss raskt etter energifattig mat, som gjør oss enda mer slitne. For å forhindre at dette skjer for ofte, er her seks typer matvarer som vil fylle deg med energi og holde deg våken til tross for en søvnløs natt.

Les mer

kulinarisk

3 beste kulinariske festivaler i verden (ifølge toppkokker)

Vi snakker mindre og mindre om mat som et rent menneskelig behov. Mat blir etter hvert blant annet et middel for å bekrefte sin egen identitet, og den kulinariske opplevelsen har utvidet sine grenser så mye at enkeltpersoner reiser på ferie til enkelte steder utelukkende for deilige retters skyld.

Les mer

kulinarisk

9 typer mat du ikke visste at du kunne "kaste på grillen"

Når vi bestemmer oss for å organisere en piknik, er čevapčiči, fjærfe, raznjiči og pølser vanligvis på menyen sammen med grønnsaker og brød. Hvorfor ikke prøve noe nytt? Du kan tilberede mange andre delikatesser på grillen.

Les mer

kulinarisk Skjønnhet

9 snacks som du kan nyte sent på kvelden uten dårlig samvittighet

La oss være ærlige. Vi elsker alle å spise. Og de fleste av oss ønsker også å spise sent på kvelden eller natta. Den siste forskningen viser at det finnes ganske mange smakfulle produkter som kan nytes om natten uten dårlig samvittighet. Selvfølgelig er moderasjon nøkkelen, ikke glem det.

Les mer