I stedet for å glemme dem alle, gjør kirsebær til syltetøy for en forandring. Kirsebærsyltetøy med et hint av blåbær er full av smak og aroma, og du kan bruke det som pålegg på brød eller til pannekaker. Det er en av de syltetøyene du aldri blir lei av!
syltetøy
Vi har allerede lært å tilberede hyllebærsirup og stekte hylleblomster før vi savner hylleblomstene, og vi har tatt i bruk oppskriften på hyllebærsyltetøy laget av hylleblomster. Vi kan møte dette praktisk talt overalt, men vi innser sjelden at med noen få dusin blomster kan vi bli forsynt med en forfriskende drink hele sommeren og med noen få blomster kan vi få et deilig måltid, inkludert frokost, som er hyllebærets feil syltetøy laget av hylleblomster.
Vanligvis starter vi ikke dagen med et glass øl, men en kopp kaffe eller te. Vanligvis er syltetøy også en gelert blanding av sukker og fruktkjøtt. Hvorfor vanligvis? Fordi det skotske bryggeriet Innis & Gunn har tilberedt Marm & Ale, ølsyltetøy! Fra nå av kan du også smøre øl på brød!
Så fort vi ser cupcakes i vakre farger som inviterer oss berusende, tenker vi allerede at de nok er kunstige. De opererer imidlertid med en helt annen filosofi i Lotos Confectionery and Marmelade. Alle produktene, unntatt frossen yoghurt, Evian-vann og Lavazza-kaffe, er produsert av dem selv. De er laget for hånd av daglig fersk frukt og ingredienser, alle produktene er uten egg, uten kunstige farger, uten aroma- og smaksforsterkere og uten kunstige konserveringsmidler.
Sommer-høst frukt samlet i søte og smakfulle syltetøy. De plukker frukt i nærheten av hjemmet sitt eller i Vipava-dalen, men får bare sitrusfrukter fra Sicilia.




