Het zegevierende tijdperk van de W16-motor loopt ten einde en Bugatti neemt afscheid van zijn 8,0-liter motor met het ``open'' Buggati Mistral-model.
Bugatti Mistral is gebaseerd op het Cheiron-model en dankt zijn naam aan de wind die uit de vallei van de rivier de Rhône waait. De naam zal autokenners bekend voorkomen, zoals we die al zagen in de jaren 60 van de vorige eeuw, toen Maserati's coupé-cabriolet de naam Mistral droeg, en de laatste tijd herinneren we ons het model Nissan Mistral, dat in Japan werd verkocht in de Jaren 90. jaren van de vorige eeuw. En aangezien we het over geschiedenis hebben, kunnen we vermelden dat het nieuwe model gelijkenissen vertoont met Bugatti's klassieke Type 57 Roadster Grand Raid.
De invloed van het model uit de jaren 30 is terug te zien in de gebogen voorruit en de luchtgeleiders op het dak, die voor extra koeling van de motor zorgen. Naast zijn historische inspiratie fungeert de Mistral als een roadstercombinatie van de Divo- en La Voiture Noire-modellen. De X-vormige achterlichten doen ons denken aan die van de Bugatti Bolide, die alleen bedoeld is om over het circuit te worden achtervolgd.
De Bugatti Mistral is de eerste Bugatti die geweven leer gebruikt voor de deurbekleding. De versnellingspook met houten inzetstukken is gemaakt uit één stuk aluminium, en aan de binnenkant zit een stukje amber dat de ``dansende olifant'' van Rembrandt Bugatti weergeeft, die ook te vinden is op de motorkap van de Type 41 Royale roadster.
Het hart van de Bugatti Mistral blijft 8.0 liter W16 een motor die ook te vinden is in het Chiron Super Sport 300+ model. Het heeft een motor 1.577 pk, en in 2019 bereikte de Chiron 300+ snelheid 490.484 km/u. De missie van de Mistral is zo duidelijk: de snelste roadster ter wereld worden. Deze titel is nu in handen van Bugatti's Veyron 16.4 Grand Sport Vitesse, die in 2013 een snelheid bereikte van 408,84 km/u. De Mistral zou zeker de Veyron GSV verslaan, maar we zullen het misschien nooit weten, aangezien Bugatti heeft verklaard dat ze in deze periode niet geïnteresseerd zijn in het najagen van records. Het zal alleen beschikbaar zijn 99 exemplaren van het Mistral-model, en elk van hen zal kosten 5 miljoen euro. Of beter gezegd, ze stonden, want dat deden ze allemaal al verkocht.