Als je in Italië bent, moet je je overgeven aan twee favoriete culinaire rituelen: het aperitief en de apericina. Deze twee tradities belichamen elementen die worden aanbeden door iedereen die Italië bezoekt.
culinair
De Michelin-ster is voor fijnproevers wat Rolex is voor liefhebbers. Maar restaurants met Michelin-sterren zijn meestal duur en zelden kan iemand zich daar een tafel veroorloven. Iedereen die al in zo'n restaurant heeft gegeten, weet dat dit eten niet alleen twee maar drie zintuigen bevredigt. Naast geur en smaak ook zicht, want we krijgen echte kunstwerken voorgeschoteld op borden die als canvas dienen. Wilt u eten regelen als een Michelin-chef? Ga dan nergens heen.
Arganovo drevo, "drevo življenja" za puščavske Berbere uspeva samo še na jugo-zahodu Maroka, v okolici Agadirja in Essaouire. Arganovo olje, ki ga uporabljajo v kulinariki in je visoko cenjeno tudi v kozmetični industriji, pridobivajo iz plodov arganovega drevesa. Tradicionalna metoda za pridobivanje olja je zelo ...
Aronia is een plant die oorspronkelijk uit Noord-Amerika komt en nu pas bekend wordt in Europa. De vruchten hebben veel geneeskrachtige werkingen, ze bevatten veel antioxidanten, mineralen en vitamine A, C, B en E. Aronia-sap staat onder experts bekend als de krachtigste antioxidant die in de natuur bekend is.
InterContinental Ljubljana, het enige vijfsterrenhotel in Ljubljana, biedt ook het hoogste panorama in het centrum van Ljubljana, wat een uniek uitzicht over de stad biedt. Hier, op de 20e verdieping, wacht het restaurant en de bar B-restaurant&bar op u. Het restaurant is gebaseerd op het culinaire concept van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Alfredo Russo, terwijl de bar meer dan 30 verschillende soorten gin en premium cocktails met honingtonen biedt. De gele draad van ervaringen op de 20e verdieping van het nieuwe InterContinental Hotel staat in het teken van honing en de legendarische Carniolan-bij.
Baci is veel meer dan alleen chocolade, het is een manier om liefde te uiten. De beroemde chocoladepralines vertegenwoordigen een nieuwe, gelimiteerde serie die tot stand is gekomen in samenwerking met het modemerk Dolce & Gabbana. De serie heette Dolce vita (Italiaans: zoet leven).
Het eerste dat ons misschien zal verbazen aan bananen, is dat ze in hun geheel kunnen worden gegeten, hoewel we ze in de westerse wereld meestal schillen. In Aziatische landen eten ze meestal ook de schil en worden bananen meestal gekookt. 90 procent van de geproduceerde bananen zijn zoals we ze kennen: geel. De overige 10 procent...
Bar Ribarnica bevindt zich onder de arcades van Plečnik, op de markt van Ljubljana. Zoals de naam al doet vermoeden, bevindt de bar zich in het verlengde van de vismarkt, waar hij naast de Dobra vaga-galerij bestaat. Ze hebben hun eigen winter-zomertuin onder de Butcher's Bridge en in de zomer komt de tuin ook op straatniveau naast de markt.
In Ljubljana is in het stadscentrum (Breg 8) een nieuw restaurant geopend met een Peruaanse en Japanse fusionkeuken, bekend als nikkei.
Heb je vaak geen ideeën meer om paaseieren te kleuren? Schildert en decoreert u ze jaar na jaar op dezelfde manier? Misschien zie je je "vrienden" op sociale media foto's plaatsen van perfecte eieren? We hebben ideeën voor je hoe je paaseieren op een iets andere manier kunt schilderen. Maak paastaarten op een originele manier.
Zelfs degenen die geen Pasen vieren, houden van enkele oude en pittoreske gebruiken, waartoe het kleuren van paaskoekjes ongetwijfeld behoort. Iedereen heeft zo zijn eigen smaak, welke pirhi of paaseieren, zoals ze ook wel genoemd worden, ze het lekkerst vinden. Deze keer presenteren we je een eenvoudige kleurtechniek met rijst die een echt sprookje oproept.
Er is er maar één die echt het juiste, echt het beste bier is. Degene die je voor jezelf en je vrienden brouwt; volgens eigen recept, precies zoals jij het altijd al wilde drinken. Maribor beschikt over de eerste doe-het-zelf-bierbrouwerij in Slovenië, en alle fans van dit drankje kunnen brouwapparatuur gebruiken, grondstoffen kopen en eenvoudig bier brouwen. BeerLab is gevestigd in de kelder van het Tkalka-gebouw in het centrum van Maribor en wordt beheerd door het instituut voor de ontwikkeling van creatieve technologieën Citilab.