We presenteren je 11 bizarre maar geniale quaartrucs van dit jaar, die grote indruk op ons hebben gemaakt (en ook op jou zullen indruk maken).
culinair
Zelfs heerlijke specialiteiten waar sommigen van jullie misschien vaker van genieten dan anderen, kunnen dodelijk zijn. Bekijk waar je op moet letten voordat je deze 11 soorten voedsel eet.
Je kijkt naar de verpakking van voedsel dat over de houdbaarheidsdatum is en vraagt je af of het nog te gebruiken is. Sommige dingen worden gewoon te lang in de keuken bewaard...
Het 11e wijn- en olijfoliefestival in Šempas nadert! Het traditionele festival draagt de betekenisvolle titel van het wijnerfgoed van Slovenië, waarbij binnenlandse, gedomesticeerde en autochtone variëteiten worden verzameld. Het vindt plaats tussen 2 en 3 april en alle liefhebbers van een goede drop zijn uitgenodigd.
Chef-koks over de hele wereld wijden hun leven aan het verdienen van ten minste één van de felbegeerde Michelin-sterren als erkenning voor hun uitmuntendheid. De Michelinster is ongetwijfeld de hoogste onderscheiding in de internationale culinaire industrie. Sommigen zijn zelfs zo ver gegaan om ze de "Oscars van de culinaire wereld" te noemen. Er zijn er echter een paar die erin zijn geslaagd een verbazingwekkend aantal sterren te verzamelen in hun toprestaurants.
Grillen klinkt als de eenvoudigste zaak van de wereld, maar echte grillmeesters weten dat een ontspannen picknick geen excuus is om niet net dat beetje extra te doen en je gasten eersteklas gerechten te serveren. Volg deze regels bij het grillen voor de perfecte beleving en smaken.
Metabolisme, ook wel metabolisme genoemd, is verantwoordelijk voor de afbraak van stoffen in het lichaam. Op deze manier wordt een persoon in staat gesteld energie te verkrijgen. Een snelle stofwisseling is daarom cruciaal voor de mens.
We leven in een tijdperk van consumptie, waarin we verwend worden met talloze smaken en vormen van voedsel uit elke hoek. Statistieken tonen echter aan dat mensen over de hele wereld dit jaar meer dan 520 miljoen ton voedsel 'verloren' of verspilden. In het verlangen naar het nieuwe en ongewone proberen fabrikanten vaak bizarre of vreemde voedingsproducten te vinden om de consument niet te verliezen. Welke nieuwe smaken creëerden mensen in 2018?
13 wereldchefs, die onder andere kunnen bogen op een Michelinster, maakten de culinaire trends voor 2018 bekend. Lekker en verrassend!
Restaurants met Michelin-sterren worden beschouwd als een symbool van prestige en we gaan er meestal alleen bij speciale gelegenheden naartoe. Gerechten bereid door de grootste chef-koks kosten meestal fabelachtige sommen geld. Maar is dat echt altijd zo?
We publiceren de namen van de 20 beste wijnen die zelfs gewone stervelingen zich kunnen veroorloven.
Tussen 17 en 18 november 2017 vinden er twee gastronomische festivals plaats op verschillende locaties in de hoofdstad: het 20e Sloveense Wijnfestival en het 10e Culinaire Festival. Zo kunnen bezoekers tegelijkertijd de beste Sloveense en buitenlandse wijnen proeven en deelnemen aan proeverijen van topkwaliteit en wijnculinaire workshops. Welkom!