De herfst wordt beschouwd als het seizoen van kastanjes - een heerlijke snack die ook veel voordelen heeft voor onze gezondheid. Je bent misschien gewend om het te kopen in de huizen die in deze tijd van het jaar elke hoek van de stad stelen, maar je kunt het ook zelf verzamelen en klaarmaken. We vroegen hoe je kastanjes kunt roosteren in een airfryer of frituur.
Wanneer we denken aan herfst, herinneren de meeste mensen zich kastanje: een voedzame traktatie die meestal wordt genoten tijdens een wandeling door de straten van de stad. U kunt echter ook kastanjes bereiden zich: alles wat je nodig hebt is lucht frituur of de friteuse en de kastanjes zelf, die je in de buurt kunt afhalen woud. Zo maak je het niet alleen leuk familie-uitje en bakken, maar je doet ook veel voor jezelf gezondheid.
Kastanjes kun je zelf plukken en braden Foto: Markus Spiske / UnsplashWaarom is kastanje zo nuttig?
Kastanje is rijk aan voedingsstoffen, die uitzonderlijk zijn positieve invloed aan onze gezondheid. Ze zijn erg belangrijk onder hen mangaan En koper: mineralen die ons versterken immuunsysteem en verklein de kansen ontsteking– wat erg handig is op koude herfstdagen. Ze zullen je ook helpen vezels, die verantwoordelijk zijn voor de goede werking van die van u spijsvertering.
Een ander goed kenmerk van kastanje is het hoge gehalte koolhydraten, die ervoor zorgen dat u zich op een gezonde manier heel voelt locaties.
De beste heteluchtfriteuse: een geweldige keuze voor gezonde voedselbereiding
Hoe kastanjes roosteren in een airfryer?
Zorg ervoor dat je alle kastanjes verwijdert voordat je begint met het roosteren van de kastanjes Kastanje wormen. Leg dan de vruchten erop houten keukenblad en maak ze erin inkepingen. Stop ermee in het midden of in de vorm van een kruis, pas op dat u niet doorsnijdt buitenschaal. Als je dat niet doet, kun je kastanjes ze ontploffen. Vul dan een grotere kom met lauw water en roer erdoor snufje zout. Kastanje na een half uur week het, en dan met een keukenhanddoek droog.
Dan kun je eindelijk beginnen met bakken: plaats de kastanjes in de lucht frituur of friteuse met de inkeping naar boven gericht. Zet de friteuse op 180°C en bak ca 20 minuten. Volgende hete kastanje afronden in de keukenhanddoek, wacht een paar minuten en serveren. Heerlijk herfstplezier gegarandeerd.
