Oznaka

Shranjevanje živil

82 objav

Ste spet kupili narezan kruh? Ko boste prebrali tole, ga ne boste nikoli več dali v košarico
Velnes21. februar 2026

Ste spet kupili narezan kruh? Ko boste prebrali tole, ga ne boste nikoli več dali v košarico

Videti je popoln. Mehke, enakomerno odrezane rezine, zapakirane tako, da zdržijo več dni. Brez drobtin, brez noža, brez čakanja. V naglici sodobnega življenja je zapakiran narezan kruh postal samoumeven del košarice. A pod plastiko se skriva več kot le praktičnost. Gre za izdelek, ki je bil prilagojen industriji – in pri tem spremenjen bolj, kot si mislimo.

Tina Orter · 2 min branja

Kako z alu folijo zmanjšati stroške ogrevanja, elektrike in hrane: triki, ki jih poznajo samo najbolj varčni (in najbolj iznajdljivi)
Lifestyle17. november 2025

Kako z alu folijo zmanjšati stroške ogrevanja, elektrike in hrane: triki, ki jih poznajo samo najbolj varčni (in najbolj iznajdljivi)

Recesija sem, inflacija tja – a domači stroški se ne menijo za makroekonomijo. Ogrevanje je dražje, hrana je dražja, elektrika je dražja. In medtem ko nam strokovnjaki vedno znova svetujejo “prihranite, zmanjšajte, optimizirajte”, imamo doma v predalu poceni orodje, ki ga večina niti ne jemlje resno: alu folijo.

Janja Prijatelj · 4 min branja

Ne hranite kruha narobe: Edini način, da ostane svež brez plesni in brez trde skorje
Lifestyle26. september 2025

Ne hranite kruha narobe: Edini način, da ostane svež brez plesni in brez trde skorje

Kruh je eden redkih živil, ki ga skoraj vsak narod šteje za osnovo prehrane – in z razlogom. Je univerzalno prisoten, preprost, hranljiv in… skoraj vedno problematičen za shranjevanje kruha. Resno – kako pogosto vam je ostal trd kot kamen že po enem dnevu? Ali pa, nasprotno, začel sumljivo zeleneti po vogalih? Poglejmo pravilno shranjevanje kruha!

Janja Prijatelj · 3 min branja

Trik, s katerim star kruh spremenimo v svežega: v 5 minutah svež kot iz pekarne
Velnes17. september 2025

Trik, s katerim star kruh spremenimo v svežega: v 5 minutah svež kot iz pekarne

Star kruh je eden tistih tihih gospodinjskih grehov, ki se kar kopičijo na kuhinjskem pultu – najprej je »še dober«, potem je »mogoče za toast«, nazadnje pa konča v smetnjaku ali kot postrežba mestnim golobom. Čeprav morda deluje neuporaben kot dežnik v puščavi, pa imaš v resnici v rokah nekaj, kar je s pravim pristopom mogoče oživiti bolje kot Netflixova franšiza.

Janja Prijatelj · 3 min branja