Costa Coffee to z pewnością dobrze znana marka miłośnikom kawy. Ci z Państwa, którzy kiedykolwiek byli w Londynie, mieli okazję poznać ich legendarny smak kawy w jednej z licznych kawiarni. Wszystkim innym polecamy również, aby przy kolejnej wizycie w stolicy Anglii spróbowali kawy o słodkim, aksamitnym i charakterystycznym smaku, która od dziesięciu lat z rzędu plasuje Costa Coffee w czołówce najpopularniejszych kawiarni w Londynie .
Od włoskich korzeni do światowej sławy
Opowieść o firmie Kawa Costa ma już pięćdziesiąt lat. W 1971 roku bracia Sergio i Bruno Costa przybyli do Londynu z Włoch z gorącym pragnieniem uczynienia kawy premium częścią codziennego życia londyńczyków. Otworzyli małą palarnię kawy na Fenchurch Street i poświęcili się tworzeniu kawy najwyższej jakości. Początkowo sprzedawali ziarna kawy prestiżowym londyńskim hotelom, takim jak Ritz.
W 1981 roku otworzyli swoją pierwszą kawiarnię Kawa Costaech na Vauxhall Bridge Road. W tej innowacyjnej kawiarni bracia jako pierwsi dostawcy kawy w Londynie podawali espresso i cappuccino w porcelanowych filiżankach, aby klienci mogli delektować się kawą w najlepszym wydaniu. Wkrótce zaczęli otwierać kawiarnie w prestiżowych lokalizacjach Londynu, które stały się celem podróży modnych londyńczyków. Dzisiaj Kawa Costa działa na 31 międzynarodowych rynkach, gdzie posiada prawie 4000 kawiarni. Uważana jest za najszybciej rozwijającą się sieć kawiarni w Wielkiej Brytanii i Irlandii, a wyrafinowanym smakiem tej kawy można się teraz cieszyć także w Słowenii.
Wysokiej jakości ziarno zapewnia legendarny smak
Ponieważ jakość była priorytetem dla braci Costa, przetestowali 112 mieszanek kawy, zanim zdecydowali się na tę, która się stała „Mieszanka charakterystyczna”. Nazwali ją „Mocha Italy” i od 50 lat pozostaje słynną mieszanką najlepszego smaku. Kultowa „Signature Blend” to idealne połączenie i równowaga pomiędzy delikatnymi ziarnami kawy Arabica i mocnymi ziarnami kawy Robusta, precyzyjnie i powoli palone przez co najmniej 18 minut, co zapewnia mocny smak, bogaty aromat i aksamitną nutę. Dla Kawa Costami jest to zatem mniej niż 5% wszystkich ziaren kawy na świecie o wystarczającej jakości.
Domowy barista
Nigdy nie było łatwiej obudzić w sobie prawdziwego baristy i cieszyć się nim w domu Costa Cofopłata. Niezależnie od tego, czy wolisz kawę ziarnistą, wstępnie zmieloną, czy też używasz ekspresu do kawy Nespresso, zasmakujesz bogatego i luksusowego smaku Costa CofFech, jak można się spodziewać w jednej z ich kawiarni.
Aby przygotować aromatyczną kawę, oprócz wspomnianego Signature Blend, który ma aksamitnie orzechowy smak, możesz wybrać spośród czterech innych blend. Charakterystyczna mieszanka ciemno palona o mocnym i czekoladowym smaku, Jasna mieszanka od 100% o smaku arabiki i miodu, Kolumbijskie pojedyncze pochodzenie także od 100% Arabica oraz bogate, karmelowe smaki i wreszcie kawa bezkofeinowa Mieszanka bezkofeinowa z delikatnym smakiem ciasteczek.
Ważna jest nie tylko jakość, ale także zrównoważone podejście
Na Kawa Costa zdają sobie sprawę, że przyszłość nas wszystkich leży w zrównoważonym podejściu we wszystkich obszarach. Dlatego chcą działać w sposób zrównoważony i inwestować w zrównoważone dostawy kawy, co gwarantuje, że ich kawa jest uprawiana w sposób chroniący środowisko i zapewniający dobre życie społecznościom, które ją uprawiają. Już w 2008 roku zobowiązali się do pozyskiwania całej kawy z certyfikowanych gospodarstw Sojusz lasów deszczowych.
Tak więc dzisiaj wszystkie ich ziarna kawy są certyfikowane przez organizację non-profit Sojusz lasów deszczowych, która dąży do stworzenia przyszłości, w której ludzie i przyroda rozwijają się w harmonii. We współpracy z różnymi zainteresowanymi stronami, w tym rolnikami, przedsiębiorstwami, konsumentami i innymi osobami, organizacja Sojusz lasów deszczowych tworzy sojusze w celu poprawy życia, ochrony różnorodności biologicznej i wzmocnienia głosu społeczności rolniczych i leśnych, pomagając im łagodzić zmiany klimatu i dostosowywać się do nich.
