Jeśli sądzić po tym, gdzie obecnie podróżuje najwięcej nagród kulinarnych, to wytyczne kreacji kulinarnej będą niewątpliwie kształtowane przez Skandynawów w najbliższych latach. Kopenhaga ma aż osiem restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin, Noma jest tam uznawana za najlepszą na świecie, a trzy pierwsze nagrody w konkursie kulinarnym Bocuse d'Or powędrowały do Danii, Szwecji i Norwegii.
kulinarny
Niektórzy zaliczają ją do dziesięciu najlepszych kuchni świata, inni nie lubią jej pikantności, a jeszcze inni daliby się za nią zabić. W rzeczywistości większość naszej wiedzy o kuchni tureckiej kończy się na Čopovej, gdzieś u trzeciego dostawcy kebaba. Dlatego tym razem w Culinary of the World wybieramy się na autentyczną turecką ucztę.
W kilku krótkich krokach możemy przygotować przepysznie chrupiące batoniki owocowo-zbożowe, pełne składników odżywczych i takie, jakie lubimy. Składniki płytek, które błyskawicznie napełniają nas długotrwałą energią, można dostosować do własnych upodobań.
Jeśli zimą lubisz wpaść w rutynę „spaghetti na 101 sposobów” i zapomnieć o świeżych warzywach, nie bądź leniwy, bo wystarczy Ci odrobina preparatu, który wzbogaci codzienne menu o zdrowe cuda, które przy odrobinie kreatywności, zapewniają przyjemny smak i tak potrzebne zdrowie nawet zimą.
Firma Peleg Design wymyśliła jedno z najbardziej oryginalnych i uroczych akcesoriów kuchennych. Yolkfish to kreatywna ryba, której zadaniem jest oddzielenie białka od żółtka.
Wielu popularnych instruktorów i ekspertów zdrowego odżywiania zastąpiło obowiązkową poranną kawę znacznie zdrowszą herbatą matcha. Jaki jest sekret?
W środę wspólnie z gośćmi akademii gotowania CITY CHEF wspólnie z Jamnicą i Magazynem City przygotowaliśmy zwycięskie przepisy w konkursie „Ob dobra hraná”.
Ponieważ jesteśmy przepełnieni po brzegi gotowymi kanapkami z najbliższego sklepu lub automatu i niezdrowymi przekąskami, które towarzyszą nam każdego dnia w pracy, wymyśliliśmy kilka prostych sposobów na zdrowe i zbilansowane odżywianie w pracy.
Vsi ljudje stremimo k očutku sreče, ki si jo vsak predstavlja drugače. Zato ne preseneča dejstvo, da ima veliko svetovnih kultur v svoji kulinarični tradiciji tudi nekaj jedi, ki naj bi posebej pozitivno vplivale na blagostanje in srečo tistih, ki jih zaužijejo.
Owsianka „na noc” to idealne śniadanie, ponieważ „gotowa się” sama przez noc. Od teraz możemy zapomnieć o rozproszonych porankach i rozpocząć dzień od gotowego, zdrowego śniadania.
Po Nowym Roku szybko zapominamy o postanowieniu noworocznym, że w Nowym Roku naprawdę będziemy odżywiać się wyłącznie zdrowo. W większości przypadków winny jest pracowity dzień w pracy, brak czasu i kusząca maszyna z niezdrowymi przekąskami.
W dzisiejszych czasach rozprzestrzenia się chłód lodowej zbroi, przez co większość z nas zostaje w domu. Pamiętając o zimowych warunkach panujących w Rosji i Polsce, proponujemy Państwu wybór najbardziej typowych dla tych miejscowości trunków, które nie tylko rozgrzewają, ale także niezwykle bawią swoimi niezwykłymi smakami.