Podczas październikowej akademii gotowania - CITY CHEF uczestnicy z bliska przyjrzeli się kuchni włoskiej i w miłym towarzystwie ponownie polizali każdy talerz w odnowionym salonie Bosch i Siemens. Zarówno ten z sałatką Caprese, ten z gnocchi z borowikami i krewetkami, jak i ten z surowym ravioli „Siciliana”, a nawet włoskie tiramisu nie zostały odłożone na później. W tym samym czasie towarzyszyła nam też kropla ruju, raz był to kieliszek ribuli, raz sauvignon, raz chianti, ale nie zabrakło nawet oficjalnej wody jamnickiej imprezy.
kulinarny
Wyobraźnia nie zna granic, nawet w kuchni. Alinea, restauracja w Chicago, która może pochwalić się trzema gwiazdkami Michelin (za stawem jest ich tylko kilkanaście), proponuje wyjątkowy deser! Balon jadalny! Delikatna specjalność nie jest tania i jest jednym z 20 wyjątkowych dań w menu za 210 dolarów.
Rezina dobrega kruha, narejena z ljubeznijo, je nekaj najbolj osnovnega, a hkrati tisto, kar s pomočjo masovne industrije najhitreje izginja.
Lata temu wszyscy mieli obsesję na punkcie szwedzkiej koncepcji hygge, ale w tym roku świat szwedzkich deserów podbił świat. Ponieważ również podążamy za trendami, przygotowaliśmy dla Was 3 przepisy, które umilą Wasze popołudnia.
13 grudnia 2016 r. w Unii Europejskiej, czyli także w Słowenii, weszło w życie rozporządzenie zobowiązujące producentów żywności do oznaczania wartości odżywczej żywności. Oznacza to, że od teraz wszystkie paczkowane produkty spożywcze będą zawierały informacje o wartości odżywczej. Na opakowaniach producenci będą musieli umieszczać informacje o wartości energetycznej, ilości węglowodanów, tłuszczów ogółem i nasyconych, soli, cukrów i białek. Pominięto jedynie informację o ilości błonnika pokarmowego, która nie jest (jeszcze) obowiązkowa.
Nadchodzi czas radości, spotkań z przyjaciółmi i kulinarnych rozkoszy. Zapraszamy do aplikowania. Liczba miejsc jest ograniczona.
W grudniu zakończyliśmy z Jamnicą i Magazynem Miejskim konkurs o nagrodę „Ob dobra hraná”, w którym zaprezentowaliśmy ciekawe przepisy kulinarne.
Magazyn City przygotowuje tym razem tradycyjnie kolorową akademię gotowania pod hasłem - Jesienna bajka. Tym razem nauczymy się, jak przyrządzać najciekawsze dania jesienią. Zapraszamy do aplikowania. Liczba miejsc jest ograniczona.
Kwietniowa akademia będzie żartobliwie wiosenna. Do potrawy dodamy pierwsze wiosenne zboża i doprawimy je jak za dawnych czasów. Przygotujemy szparagi z kolcami i innymi smakołykami.
Na tokratni kuharski akademiji se bomo pripravljali na prihajajoče pustne dni. Naredili bomo prekajen goveji jezik na posteljici s hrenom, svinjsko ribico v hrustljavi srajčki, ... Ker pa pust ni pravi pust brez slastnih krofov in drugih sladkih dobrot, bomo dodali še pustne kolačke z različnimi nadevi.
Każdy mniej więcej wie, co powinien zmienić, aby jego dieta była zdrowsza. Wiosna to idealny czas na wiosenne porządki, które niosą ze sobą wiele pozytywnych skutków.
Jak zaskoczysz w tym roku swoją (lepszą) połówkę? Oczywiście z doskonałym deserem. Przygotowaliśmy przepis na ciasto francuskie millefeuille, czyli truskawkowe. Proste przygotowanie, fantastyczne rezultaty.