Freqüentemente, morangos perfeitamente maduros estragam poucos dias após a compra, o que pode ser extremamente frustrante. Mas podemos evitar essa situação chata! Como armazenar morangos para que fiquem frescos por muito tempo?
Enquanto nos concentramos comnutrição pública, muitas vezes esquecemos a importância do armazenamento adequado de alimentos. Morangos não são diferentes. É importante saber como armazenar morangos, para dar-lhes uma longa frescura. Embora pareça que armazenar morangos deva ser simples, existem algumas maneiras sofisticadas de prolongar o frescor dos morangos.
Aqui estão seis maneiras de como armazenar morangos, para mantê-los frescos por até uma semana.
1. Geladeira
É melhor armazená-los na geladeira, onde a baixa temperatura ajuda a manter o frescor. Lave os morangos, seque-os e guarde-os em um recipiente de vidro hermético. É importante que não sejam comprimidos e que sejam herméticos, caso contrário podem estragar rapidamente.
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2. Toalha de papel
Se você quiser armazenar morangos em um recipiente, coloque-os em uma toalha de papel para absorver o excesso de umidade que pode promover o crescimento de fungos. Em seguida, cubra-os e guarde-os na geladeira.
3. Solução de vinagre
Mergulhe os morangos em uma solução de vinagre (uma xícara de vinagre branco e três xícaras de água) por alguns minutos. Em seguida, escorra-os, seque-os com uma toalha e coloque-os sobre uma toalha de papel limpa em um recipiente de vidro. Abra a tampa e guarde na geladeira.
4. Suco de limão
Suco de limão pode ajudar a prolongar o frescor dos morangos, inibindo o crescimento de bactérias e fungos. Os morangos são primeiro lavados, secos e depois polvilhados com suco de limão. Guarde-os em um recipiente de vidro hermético ou saco plástico e mantenha na geladeira.
5. Açúcar
Além de prolongar o frescor dos morangos, o açúcar também pode adicionar doçura. Lave os morangos, seque-os e polvilhe-os com açúcar. Guarde-os em um recipiente de vidro hermético ou saco plástico e mantenha na geladeira.
Mantenha-os frescos. Foto: Anastasia Zhenina / Unsplash6. Frasco hermeticamente fechado
Outro método de armazenar frutas frescas é colocá-las em uma jarra hermética e armazená-las na geladeira. Antes de guardar, lave-os e seque-os e depois coloque-os num frasco que feche com tampa. Certifique-se de que os morangos não sejam esmagados, pois precisam de algum espaço para o ar circular. Esse armazenamento evitará a perda de umidade e preservará o frescor das bagas.
