Często doskonale dojrzałe truskawki psują się już po kilku dniach od zakupu, co może być bardzo frustrujące. Ale możemy zapobiec tej irytującej sytuacji! Jak przechowywać truskawki, aby długo zachowały świeżość?
Podczas gdy skupiamy się na zżywienie publiczne, często zapominamy, jak ważne jest właściwe przechowywanie żywności. Nie inaczej jest z truskawkami. Ważne jest, aby wiedzieć jak przechowywać truskawki, aby zapewnić im długą świeżość. Chociaż wydaje się, że przechowywanie truskawek powinno być proste, istnieje kilka wyrafinowanych sposobów, które mogą przedłużyć świeżość truskawek.
Oto sześć sposobów jak przechowywać truskawki, aby zachować ich świeżość nawet przez tydzień.
1. Lodówka
Najlepiej przechowywać je w lodówce, gdzie niska temperatura pomaga im zachować świeżość. Umyj truskawki, osusz je, a następnie przechowuj w szczelnym szklanym pojemniku. Ważne jest, aby nie były ściśnięte i szczelne, w przeciwnym razie mogą się szybko zepsuć.
Zdjęcie: Pexels / Pixabay
2. Ręcznik papierowy
Jeśli chcesz przechowywać truskawki w pojemniku, umieść je na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar wilgoci, która może sprzyjać rozwojowi pleśni. Następnie przykryj je i przechowuj w lodówce.
3. Roztwór octu
Namocz truskawki w roztworze octu (jedna szklanka białego octu i trzy szklanki wody) przez kilka minut. Następnie odsącz je, osusz ręcznikiem i umieść na czystym ręczniku papierowym w szklanym pojemniku. Odkręcić pokrywkę i przechowywać w lodówce.
4. Sok z cytryny
Sok cytrynowy może pomóc przedłużyć świeżość truskawek poprzez hamowanie rozwoju bakterii i pleśni. Truskawki najpierw myje się, suszy, a następnie skrapia sokiem z cytryny. Przechowuj je w hermetycznym szklanym pojemniku lub plastikowej torbie i przechowuj w lodówce.
5. Cukier
Oprócz przedłużenia świeżości truskawek, cukier może również dodawać słodyczy. Truskawki umyć, osuszyć, a następnie posypać cukrem. Przechowuj je w hermetycznym szklanym pojemniku lub plastikowej torbie i przechowuj w lodówce.
Zachowaj ich świeżość. Zdjęcie: Anastazja Żenina / Unsplash6. Hermetycznie zamknięty słoik
Inną metodą przechowywania świeżych jagód jest umieszczenie ich w szczelnym słoiku i przechowywanie w lodówce. Przed przechowywaniem należy je umyć i osuszyć, a następnie włożyć do słoika zamykanego pokrywką. Upewnij się, że truskawki nie są zgniecione, ponieważ potrzebują trochę miejsca na cyrkulację powietrza. Takie przechowywanie zapobiegnie utracie wilgoci i zachowa świeżość jagód.
