Suroviny pre 4 osoby: 0,5 kg zemiakov 1 dl olivového oleja 10 dag hrsť soli Príprava: Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenom kôpri. V inej nádobe si samostatne opražíme rukolu, ku ktorej pridáme uvarené zemiaky a trochu vody, v ktorej sa varili. Pridajme...
Ingrediencie pre 4 osoby:
0,5 kg zemiakov
1 dcl olivového oleja
10 dní rukoly
štipka soli
Príprava:
Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme
solený kôpor. Vyprážajte oddelene v inej nádobe
rukolou, do ktorej pridáme uvarené zemiaky a
trochu vody, v ktorej sa varilo. Pridajte korenie
a všetko spolu premiešame.
Jed bola pripravená v reštaurácii Angel
(Mercator Center, Ľubľana).
