Mikuláša alebo sviatok svätého Mikuláša sa slávi 6. decembra a pripadá na výročie smrti katolíckeho svätca z tretieho storočia. Miklavženje je starý zvyk, ktorý je v Slovinsku zakorenený už takmer 200 rokov.
Kto je svätý Mikuláš - Mikuláš
Svätý Mikuláš – Mikuláš, jeho meno znamená v gréčtine víťazstvo ľudu, je to dobrý človek s bielou bradou, palicou a oblečený v zlatom biskupskom rúchu. Jeho postava je založená na skutočnej historickej osobnosti známej svojimi dobrými skutkami a solidaritou.
Nicholas sa údajne narodil okolo roku 240 v bohatej rodine. Po smrti rodičov všetok majetok rozdelené medzi chudobných. Ľudia ho preto označovali za dobrodinca a patróna chudobných. Jeho strýko, s ktorým vyrastal, ho inšpiroval stať sa kňazom. Po jeho smrti - 6. decembra sa stal Nikolaj - Miklavž svojou dobročinnosťou legendou, ktorá prerástla do tradície, ako ju poznáme dodnes.
Kedy nosí Ježiško darčeky
Tento svätý muž sa stal patrón chudobných a detí, lebo aj dnes ich ako sudca rozdeľuje na nezbedných a pracovitých. V sprievode parkoviská a anjelikovia prináša deťom skromné darčeky. Santa prináša darčeky v noci z 5. na 6. decembra, každý rok v rovnaký dátum.
V minulosti boli ťažko pracujúci obdarovaní ovocím, ako sú figy, jablká a vlašské orechy. Vo dverách čakali nezbedné deti. Dnes sú jeho darčeky takmer rovnocenné s tými, ktoré deti dostávajú na Vianoce a vianočné darčeky dostanú len zriedka.
Jeho najhlasnejšími spoločníkmi sú kopytá, ktorí sú stelesnením zla. Mali to byť duchovia mŕtvych v pohanských časoch. Majú sa vrátiť medzi ľudí a kontrolovať svojich predkov, či robia dobre alebo zle. Sú to stvorenia hrôzostrašného vzhľadu, ktoré vyvolávajú strach u detí, ale aj dospelých. Ich úlohou je ako v minulosti vystrašiť deti, aby boli usilovnejšie a poslušnejšie. Anjeli sú symbol dobra.
Prebúdza nás príchod Mikuláša nostalgia za detstvom. Aj pre dnešnú generáciu tento sviatok znamená očakávanie, náladu a strach, ktorý spúšťa zvonenie reťazí, čiže všetko dobre dopadlo a tento rok sme boli usilovní.
Recept: Domáce kopytá
Ingrediencie
- 400 g bielej múky
- 20 g čerstvého droždia
- 30 g cukru
- 2 dl mlieka
- soľ
- 2 žĺtky
- 40 g masla
- hrozienka
- vanilkový cukor
- citrónová kôra
Pokyny
- Do misy nasypte múku. Urobte do nej jamku a rozdrobte do nej droždie. Pridáme cukor a zalejeme vlažným mliekom. Nechajte desať minút postáť, aby sa vytvoril kvások.
- Potom pridáme zvyšný cukor, soľ, 1 žĺtok, rozpustené maslo, vanilkový cukor.
- Cesto miesime do hladka a necháme hodinu postáť.
- Z cesta vytvarujeme kopýtka a uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Na oči použite hrozienka, na jazyk červenú stuhu. Cesto necháme ešte desať minút kysnúť.
- Placky potrieme zvyškom žĺtka a pečieme ich 30 minút pri 180°C.
